Virgis

Mažų picų formos užkandiniai sausainiai, padengti kečupu, sūriu ir džiovintais raudonėliais, skirti naudoti kaip padažu pagardinti skrebučiai – prie alaus, pagrindinių patiekalų ar tiesiog kaip užkandis. Mikro picų tešla užmaišoma su lengvu alumi ir sviesto trupiniais, o iškepusi primena sluoksniuotą tešlą. Šie sausainiai yra skanūs! Ingredientai Mikropicerijos užkandiniai sausainiai ant alaus, su kečupu, sūriu ir … Skaityti toliau

Per gavėnią sąmoningai vengiame gastronominių ekscesų ir kepame pagal kukliausius receptus. Per gavėnią ši pica su grybais, pomidorais ir šviežiomis žolelėmis atrodo tokia pat gera kaip ir tradicinė pica su sūrio ir mėsos priedais: tešla minkšta ir oro, priedai sultingi, o kraštai šiek tiek traškūs. Puiku! Ingredientai Mielinė pica su grybais, pomidorais ir žolelėmis (4 … Skaityti toliau

Kas iš mūsų nemėgsta picų? Šiandien skaniausia ir lengviausia pica su dešra, sūriu ir pomidorais. Tešlos gaminimo būdas gana įdomus: išminkyta tešla įdedama į maišelį ir 3-4 valandas paliekama šaltai pakilti. Pica būna labai sultinga ir neįsivaizduojamai puri. Produktai Picos iš mielinės tešlos su šaltuoju kildinimu (4 porcijoms) Tešlai: Pienas – 200 ml Miltai – … Skaityti toliau

Plona tešla su traškiu krašteliu, daug sultingo ir aromatingo mėsos įdaro, tamprios sūrio juostelės – tiesiog skanu! Ant plonos tešlos lengva pagaminti maltos mėsos picas. Produktai Įdaryta pica ant plonos tešlos Tešlai: Vanduo (šiltas) – 100 ml Augalinis aliejus – 1 valgomasis šaukštas. Miltai – 175 g + pagal poreikį Sausos greitosios mielės – 1 … Skaityti toliau

Calzone – tai itališka pusmėnulio formos uždara pica. Šiandien įdaras gali būti bet koks, nors iš pradžių buvo naudojama mocarela ir saulėje džiovinti pomidorai. Šiame recepte kaip priedus naudosime minkštą fetą, daug žolelių, grybų ir rūkytos mėsos, o į mielinę calzone tešlą įmaišysime šiek tiek viso grūdo miltų. Prieš kepdami pabarstykite calzone tarkuotu sūriu. Rezultatas … Skaityti toliau

Sluoksniuotos tešlos kišas su daugybe priedų yra skanus, sotus ir primena didelę, sultingą, labai dosnią naminę picą. Pyrago pagrindą sudaro paruošta sluoksniuota tešla, įdarą sudaro grybai, dešra, sūris ir pomidorai, o kiaušinių ir pieno padažas sujungia visus ingredientus! Ingredientai Sluoksniuotas kišas su grybais, dešra ir pomidorais (8 porcijoms) Sluoksniuotos tešlos (sluoksniuotos tešlos) – 200 g … Skaityti toliau

Čikagos stiliaus gilios picos yra panašios į atvirą pyragą ir yra pačios skalsiausios iš visų picų, nes turi aukštus šonus, kuriuose telpa storas sūrio, priedų ir pomidorų padažo sluoksnis. Į picos tešlą dedama kukurūzų miltų ir sviesto, todėl pluta būna traški ir traški. Čikagos pica yra labai kaloringa, skani, aromatinga ir labai paklausi picerijose visame … Skaityti toliau

Paprasta mielinė itališka duona iš miltų, vandens ir poros šaukštų sviesto – paprasta kvietinė focaccia. Dabar pridėkite varškės sūrio su kvapniuoju baziliku ir česnaku, papuoškite ryškiomis pomidorų puselėmis ir turėsite labai originalų ir gardų patiekalą. Ši neįtikėtina duona atrodo kaip pica, įdaras labai sultingas ir aromatingas, o duonos minkštimas – orus ir purus. Produktai Focaccia … Skaityti toliau

Spagečių troškinys su dešra, pomidorais ir dviejų rūšių sūriu savo išvaizda ir skoniu panašus į picą. Tačiau tešla gaminama iš kiaušinio padaže virtų spagečių, ant kurių dedami įdaro ingredientai. Troškinys yra sultingas, sotus ir didelis; atrodo skaniai ir nėra per daug sunku jį pagaminti! Ingredientai Spagečių troškinys su pomidorais, dešra, sūriu ir pomidorų padažu (6 … Skaityti toliau

Ryškus, sultingas ir apetitą žadinantis daržovių patiekalas – cukinijų pica. Tai tikras daržovių bumas! Cukinijų tešlą lengva paruošti, o įvairių daržovių, grybų ir mocarelos sūrio įdaras papildo pagrindą. Ingredientai Cukinijų pica su pomidorais, paprikomis ir grybais (6 porcijoms) Cukinija – 600 g. Šampinjonai – 120 g Saldžioji paprika – 150 g Vyšniniai pomidorai – 120 … Skaityti toliau