Virgis

Naminis vištienos puodų pyragas Sudedamosios dalys 1x 2x 3x ½ susmulkinto svogūno 2 skiltelės susmulkinto česnako ⅓ puodelis sviesto 1 nedidelė bulvė nulupta ir supjaustyta kubeliais ½” ½ arbatinio šaukštelio paukštienos prieskonių arba pagal skonį ¼ arbatinio šaukštelio čiobrelių lapelių ⅓ puodelio miltų 1 ¼ puodelio vištienos sultinio ⅔ puodelio lengvos grietinėlės 1 puodelis salierų, … Skaityti toliau

Naminė vištienos sriubos grietinėlė Sudedamosios dalys 1x 2x 3x ¼ puodelio sviesto 1 smulkiai supjaustytas svogūnas ⅓ puodelio miltų ½ arbatinio šaukštelio paukštienos prieskonių ⅛ arbatinis šaukštelis džiovintų čiobrelių lapelių 4 puodeliai vištienos sultinio 2 arbatiniai šaukšteliai sauso chereso 1 lauro lapas 2 smulkiai supjaustytos morkos 2 smulkiai supjaustyti saliero šonkauliai 2 puodeliai virtos smulkintos … Skaityti toliau

Lengvas vištienos makaronų troškinimas Sudedamosios dalys 1x 2x 3x 2 puodeliai sausų kiaušinių makaronų 2 puodeliai virtos vištienos, supjaustytos kubeliais 10,5 uncijos vištienos sriubos kremo arba grybų sriubos kremo, žr. pastabas dėl naminės versijos ½ puodelio pieno 1 puodelis šaldytų žirnelių arba šaldytų daržovių įdaras 1 valgomasis šaukštas ištirpinto sviesto 2 šaukštai džiūvėsėlių ½ puodelio … Skaityti toliau

Vištiena Cacciatore Sudedamosios dalys 1x 2x 3x 6 vištienos šlaunelių ir (arba) šlaunelių su kaulais ir oda, apie 2 kg 3 šaukštai alyvuogių aliejaus padalyti 1 žalioji paprika, supjaustyta kubeliais 1 raudonoji paprika, supjaustyta kubeliais 1 vidutinio dydžio geltonasis svogūnas, supjaustytas plonais griežinėliais 8 uncijų pievagrybių, supjaustytų griežinėliais 4 skiltelės smulkinto česnako 28 uncijų konservuotų … Skaityti toliau

Lengvas vištienos Marsala receptas Sudedamosios dalys 1x 2x 3x 4 nedidelės vištienos krūtinėlės be kaulų ir odos po 5-6 uncijas ½ puodelio universalių miltų 4 šaukštai alyvuogių aliejaus druskos ir pipirų pagal skonį Padažas ¾ puodelio vištienos sultinio 2 šaukštai sviesto ¼ arbatinio šaukštelio čiobrelių 1 nedidelis kubeliais supjaustytas askaloninis česnakas (arba svogūnas) 8 uncijų … Skaityti toliau

Spatchcock kalakutiena Sudedamosios dalys 1x 2x 3x 1 atšildyta visa kalakutiena, maždaug 10-12 svarų ½ puodelio alyvuogių aliejaus 3 šaukštai šviežių žolelių rozmarino, čiobrelių, petražolių, šalavijų 2 arbatiniai šaukšteliai paukštienos prieskonių arba kalakutienos prieskonių, nebūtina druskos ir pipirų instrukcijos Iš kalakuto pašalinkite kaklą ir vidurius (juos palikite sultiniui arba padažui). Padėkite kalakutą ant darbastalio krūtinine … Skaityti toliau

Vištienos Cordon Bleu troškinti Sudedamosios dalys 1x 2x 3x 2 šaukštai sviesto 3 šaukštai miltų ¾ puodelio pieno 1 puodelis mažo natrio kiekio vištienos sultinio 2 arbatiniai šaukšteliai šerio virimo 1 valgomasis šaukštas Dižono garstyčių ½ arbatinio šaukštelio Vorčesteršyro padažo ½ arbatinio šaukštelio česnako miltelių ¼ arbatinio šaukštelio džiovintų čiobrelių lapelių ½ arbatinio šaukštelio pipirų … Skaityti toliau

Vištiena ala King Sudedamosios dalys 1x 2x 3x ½ puodelio nesūdyto sviesto 8 uncijų baltųjų grybų, supjaustytų griežinėliais 1 nedidelis geltonasis svogūnas, supjaustytas kubeliais 1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių ½ arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų ½ arbatinio šaukštelio valgomosios druskos arba pagal skonį ½ puodelio miltų 2 puodeliai vištienos sultinio 1 puodelis pusės ir pusės 1 … Skaityti toliau

Trys skanūs silkės gaminimo būdai Sunku rasti laiko gerai pavalgyti, bet kai žuvis yra šviežia, sezoninė ir vietinė, maistinga vakarienė nereikalauja beveik jokių pastangų. Šie paprasti receptai, kuriuose naudojama mūsų iš „Sole of Discretion” tvariai pagauta silkė, yra puikus būdas iš naujo atrasti žuvį. Sole of Discretion” yra CIC, aprūpinanti vietiniu laimikiu, kurio atsekamumas atsekamas … Skaityti toliau

„Crab Rangoon” (krabų ir grietinėlės sūriu įdaryti vontonai) Sudedamosios dalys 1x 2x 3x 5 uncijų nusausintos konservuotos krabų mėsos (galima pakeisti šviežia arba supakuota krabų mėsa) 4 uncijos grietinėlės sūrio suminkštinto 1 smulkiai supjaustytas žaliasis svogūnas 1 arbatinis šaukštelis Vorčesteršyro padažo 1 arbatinis šaukštelis sojų padažo pasirinktinai ½ arbatinio šaukštelio česnako miltelių 18 wonton vyniotinių … Skaityti toliau