Virgis

Meringė (prancūziškai „bučinys”) – tai pyragas, gaminamas iš iškepusių plaktų kiaušinių baltymų ir cukraus. Belizoms gaminti galima naudoti ne tik natūralų kiaušinio baltymą, bet ir džiovintą kiaušinio baltymą (albuminą). Albuminas yra išgrynintas sausas kiaušinio baltymas, todėl jis naudojamas konditerijoje, kad išlaikytų plaktos masės formą. Jį galima naudoti kaip šviežio kiaušinio baltymo pakaitalą suflė, meringų, paukščių … Skaityti toliau

Šis sausainių ritinio receptas yra pats geriausias receptas. Paruoštas sausainis puikiai susisuka, nesutrūkinėja, nesutrūkinėja ir netrūkinėja. Džemas idealiai tinka kaip šio vyniotinio įdaras. Šis naminis pyragas visai nesudėtingas. Ritinio viršų galite papuošti įvairiais būdais. Papuošiu ištirpintu šokoladu. Paruoškite šį skanų vyniotinį su uogiene ir jis taps šeimos arbatos vakarėlio puošmena! Sudedamosios dalys Norint orkaitėje paruošti … Skaityti toliau

Keptuvėje keptas kefyro pyragas su obuoliais – greitas ir saldus variantas vakariniam arbatos vakarėliui tiems, kurie neturi orkaitės arba tiesiog nenori jos įjungti. Kaip ir visi kreminiai pyragai, šis pyragas yra beveik lygios tekstūros. Pyragai minkšti ir švelnūs, su aromatingais karamelizuotais obuoliais. Atsižvelgiant į nurodytą ingredientų skaičių, šį pyragą geriausia kepti 20-22 cm skersmens keptuvėje. … Skaityti toliau

Mėgstu pyragus su švelnia ir trapia tešla. Šiems pyragams tinka įvairūs įdarai. Pyragą galima gaminti su šviežiomis arba šaldytomis uogomis. Iškepiau trapios tešlos pyragą su juodaisiais serbentais ir keliomis avietėmis. Kartu su saldžiu grietinės ir varškės įdaru jis pasirodė puikus. Serbentų pyragą supjaustykite ir patiekite šaltą, kad jis geriau išlaikytų formą. Sudedamosios dalys Kad pagamintumėte … Skaityti toliau

Kepti paplotėliai su kopūstais ir kiaušiniu – skanūs paplotėliai jūsų stalui. Iš esmės keptus pyragėlius galima gaminti iš bet kokios mielinės tešlos, tačiau labai rekomenduoju išbandyti šį receptą. Tešlą gaminau duonos kepimo mašinoje, bet galite ją minkyti ir rankomis. Minkšti, švelnūs ir labai skanūs kepti pyragėliai su nuostabiu įdaru tikrai patiks jums ir jūsų šeimai! … Skaityti toliau

Daugelis žmonių prisimena mokyklinius pyragus: minkštus, erdvius ir su traškia, švelnia plutele. Jie skanūs! Kartais norisi suvalgyti tokį skanų pyragą ir prisiminti vaikystę. Internete radau šį receptą, kuris vadinasi „kaimiški pyragai”. Kai juos pagaminau, paaiškėjo, kad jų skonis buvo toks pat kaip vaikystės pyragaičių.  Jie gaminami be pieno ir kiaušinių, todėl yra labai minkšti ir … Skaityti toliau

Praėjusį savaitgalį buvo mano dukrytės gimtadienis ir aš jai iškepiau biskvitą su kreminiu kremu. Tortas buvo skanus ir visiems be išimties patiko. Biskvitas pamirkomas, paskui pertepamas uogiene ir sviesto kremu, tai nuostabus derinys, todėl jis labai skanus. Vasarą šviežias gervuoges plakiau su cukrumi ir po kurio laiko iš jų pasidarė tiršta želė, kuri puikiai tinka … Skaityti toliau

Norėčiau jums pasiūlyti paragauti nuostabių bryndzos bandelių. Tešlą pagaminti labai paprasta ir ji puikiai tinka – net ir atšaldyta nėra standi. Jie labai greitai iškepa keptuvėje. Šios tortilijos yra beprotiškai skanios, aromatingos ir sultingos. Sudedamosios dalys Norint pasigaminti šias keptas bryndzos tortilijas, reikia: naminio jogurto arba tiršto kefyro – 125 ml; miltų – 1,25 puodelio; … Skaityti toliau

Kopūstų pyragai yra nepaprastai skanūs, nesvarbu, iš kokios tešlos (mielinės ar neraugintos) jie pagaminti. Pateikiame greitą ir ekonomišką skanaus kopūstų pyrago receptą, kurį galima suvalgyti per kelias minutes. Tai padaryti mums padės multicooker keptuvė, kuri iškeps mūsų pyragą tolygiai. Sudedamosios dalys Norėdami paruošti kopūstų pyragą multicooker įrenginyje, turėsime: kopūstai – 500 g; morkos – 1 … Skaityti toliau

Mėgstu troškinius, nes juos lengva pagaminti, o įdarą galite naudoti bet kokį. Neseniai pagaminau gardų vištienos ir grybų troškinį ir norėčiau pasidalyti receptu. Tai labai skanu, sultinga ir sotu, išbandykite! Sudedamosios dalys Vištienos ir grybų pyragui pagaminti reikės: Įdarui: 300 g virtos vištienos filė; 1 svogūnas; 150 g šviežių grybų; Nedidelis ryšulėlis žaliųjų svogūnų; druskos, … Skaityti toliau