Sūrio pyragaičiai su kukurūzų miltais būna geltoni kaip saulė, be to, jie yra nuostabaus skonio, kuris būdingas kukurūzų miltų kepiniams. Šiame recepte kukurūzų miltų ne tik dedama į varškės masę, bet jie taip pat naudojami kaip glaistas, suteikiantis sūrio pyragėliams gražią plutelę. Tai puikus pasirinkimas pusryčiams!
Ingredientai Sūrio pyragaičiai su kukurūzų miltais (2 porcijoms)
Riebi varškė – 250g
Kiaušinis – 1 kiaušinis.
Kukurūzų miltai – 1,5 valgomojo šaukšto + 1,5-2 valgomieji šaukštai duonai kepti
Cukrus – 1 valgomasis šaukštas.
Soda – 1 žiupsnelis
Augalinis aliejus kepimui – 40 ml.
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasSūrio varškėčiai su kukurūzų miltais
Kaip paruošti receptą: Sūrio pyragaičiai su kukurūzų miltais – 1 žingsnis.
Paruoškite visus reikiamus ingredientus.
Recepto nuotrauka: Grietininiai varškės pyragėliai su kukurūzų miltais – 2 žingsnis.
Sudėkite sūrio pyragėlius į dubenį.
Recepto nuotrauka: Kreminio sūrio pyragėliai su kukurūzų miltais – 3 žingsnis.
Įmuškite kiaušinį ir įmaišykite į varškę.
Recepto nuotrauka: Sūrio varškėčiai su kukurūzų miltais – 4 žingsnis.
Šaukštu sutrinkite varškę ir kiaušinį, stengdamiesi sutrinti visus gumulėlius.
Recepto nuotrauka: Sūrio varškėčiai su kukurūzų miltais – žingsnis Nr. 5
Į varškės masę supilkite kukurūzų miltus, cukrų ir sodą.
Recepto nuotrauka: Sūrio varškėčiai su kukurūzų miltais – žingsnis Nr. 6.
Dar kartą išmaišykite.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragaičiai su kukurūzų miltais – žingsnis Nr. 7
Supilkite kukurūzų miltus į dubenį su krašteliu. Iš varškės masės suformuokite rutuliukus ir sudėkite į dubenį su miltais.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragaičiai su kukurūzų miltais – 8 žingsnis
Iš visų pusių sūrio pyragėlius apvoliokite kukurūzų miltuose, prispausdami delnu, kad jie būtų plokšti.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragaičiai su kukurūzų miltais – žingsnis Nr. 9
Keptuvėje įkaitinkite saulėgrąžų aliejų. Į keptuvę sudėkite sūrio pyragėlius.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragėliai su kukurūzų miltais – 10 žingsnis.
Uždengtus dangčiu sūrio pyragėlius kepkite ant silpnos ir vidutinės ugnies, kol iš abiejų pusių gražiai apskrus.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragaičiai su kukurūzų miltais – žingsnis Nr. 11
Likusius sūrio pyragėlius kepkite taip pat. Gavau 7 sūrio pyragėlius.
Recepto nuotrauka: Sūrio varškėčiai su kukurūzų miltais – žingsnis Nr. 12
Sūrio pyragėliai su kukurūzų miltais paruošti. Patiekite apetitiškus ir labai skanius sūrio pyragėlius šiltus arba jau atvėsusius.
Gero apetito!