Pusryčiams noriu sūrio pyragėlių. Gaminti maistą kartu? Tai paprasta.
Ingredientai Sūrio pyragai yra įprasti (4 porcijoms)
Varškės sūris – 350-400 g
Cukraus – 2 valgomieji šaukštai.
Vištienos kiaušinis – 2 vnt.
Druska – 1 žiupsnelis.
Soda – 0,5 šaukštelio.
Actas (nebūtina) – 2 šaukšteliai.
Kvietiniai miltai – 5 šaukštai.
Augalinis aliejus – 5 šaukštai.
Grietinė (patiekti) – pagal skonį
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasSūrio varškėčiai
Recepto nuotrauka: Balti sūrio pyragėliai – 1 žingsnis.
Prieš jus esantys recepto ingredientai.
Recepto nuotrauka: Balti sūrio pyragėliai – 2 žingsnis
Varškę sudėkite į dubenį ir gerai išminkykite (kad neliktų gumuliukų).
Recepto nuotrauka: Sūrio varškėčiai – 3 etapas
Dubenyje išplakite kiaušinius, suberkite cukrų, druską.
Recepto nuotrauka: Įprasti sūrio pyragaičiai – 4 žingsnis
Įpilkite sodos (taip pat galite užgesinti actu).
Recepto nuotrauka: Įprasti sūrio pyragaičiai – 5 etapas.
Viską gerai išmaišykite, įberkite miltų (2-4 valgomuosius šaukštus, priklausomai nuo varškės drėgnumo). Kruopščiai išmaišykite varškės tešlą.
Recepto nuotrauka: paprasti sūrio pyragaičiai – 6 veiksmas.
Sūrio pyragą formuokite rankomis, tada apvoliokite miltuose.
Recepto nuotrauka: Bendrieji sūrio pyragaičiai – 7 etapas.
Visus sūrio pyragėlius suformuokite taip pat.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragaičiai – 8 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę, supilkite į ją aliejų. Supilkite sūrio pyragėlius į karštą aliejų. Kepkite sūrio pyragėlius ant vidutinės ugnies, kol taps auksinės spalvos. Kepkite sūrio pyragėlius iš vienos pusės porą minučių, tada apverskite ir kepkite iš kitos pusės taip pat. Visus sūrio pyragėlius kepkite taip pat.
Gaminimo nuotrauka: įprasti sūrio pyragaičiai – 9 žingsnis
Sūrio pyragėliai paruošti. Patiekite su grietine.
Gero apetito!