Šis sausainių receptas yra vienas mėgstamiausių mūsų šeimoje. Juos labai lengva pagaminti, jie yra skanūs, malonaus medaus ir cinamono skonio. Šie sausainiai patiks visiems, ypač saldumynų mėgėjams.
Sudedamosios dalys
Šiems sausainiams su medumi ir cinamonu pasigaminti reikia:
- kvietiniai miltai – 130 gr;
- cukraus – 40 gr;
- druskos – žiupsnelis
- medaus – 50 gr;
- vištos kiaušinis – 1 vnt;
- kepimo miltelių – 1 šaukštelis;
- sviestas – 65 g;
- cinamono – 1 šaukštelis.
Maisto gaminimo procesas
- Išsijokite miltus.
- Persijotus miltus sumaišykite su druska, cukrumi, kepimo milteliais ir cinamonu.
- Atšaldytą sviestą sutarkuokite tarka ir suberkite į miltų mišinį.
- Įmuškite kiaušinį ir supilkite medų.
- Greitai užminkykite minkštą sausainių tešlą. Suvyniokite tešlą į rutulį ir suvyniotą į maistinę plėvelę 30 minučių padėkite į šaldytuvą.
- Atšaldytą tešlą išverskite ant miltais pabarstyto paviršiaus ir iškočiokite 1,5 cm storio sluoksniu. Biskvito formelėmis išpjaukite figūrėles ir sudėkite ant pergamentu išklotos kepimo skardos.
- Dėkite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 15-25 minutėms.
- Leiskite gardiems, kvapniems medaus ir cinamono sausainiams atvėsti ir patiekite.
- Gero apetito!