Pomidorų padaže troškinta kiauliena su paprikomis, morkomis ir svogūnais – puikus pietų ar vakarienės patiekalas. Jį lengva paruošti vienoje keptuvėje, jis skanus ir sotus – šis universalus receptas visada praverčia. Ingredientai Kiaulienos troškinys su daržovėmis pomidorų padaže (keptuvėje) (4 porcijoms) Kiauliena (mėsa) – 500 g Saldžioji paprika – 150 g Morkos – 100 g Svogūnai … Skaityti toliau
Vištienos suktinukai – traškūs, švelnūs ir sultingi viduje! Vištienos suktinukus, įdarytus sūriu ir prieskoninėmis žolelėmis, lengva pagaminti, o nuo stalo jie nukeliauja akimirksniu! Produktai Vištienos suktinukai su sūriu Vištienos filė (didelė) – 2 vnt. Kietasis sūris – 100 g Žalumynai – 1 ryšulėlis Česnakai – 2-3 skiltelės Druska – pagal skonį Maltų juodųjų pipirų – … Skaityti toliau
Klasikinį jautienos stroganovą lengva paruošti, bet rezultatas visada būna skanus. Produktai Klasikinis jautienos Stroganoff (2 porcijoms) Jautienos mėsa (nugarinė, be kaulų) – 500 g. Didelis svogūnas – 1 vnt. Miltai – 2 šaukštai Grietinė – 2-3 šaukštai. Augalinis aliejus – kepimui Krapų žalumynai – pagal skonį 1. Mėsą supjaustykite maždaug dviejų pirštų storio griežinėliais. Pound … Skaityti toliau
Gazpacho Sudedamosios dalys 250 g baltos duonos be plutos 500 ml daržovių sultinio 500 g jautienos pomidorų, nuluptų, be sėklų ir stambiai supjaustytų 1 svogūnas (-ai), stambiai supjaustytas (-i) 1 agurkas (-ai), nuluptas, be sėklų ir stambiai supjaustytas (-i) 1 raudonoji (-osios) paprika (-os), nuvalyta (-os) ir supjaustyta (-os) kąsnio dydžio gabalėliais 4 skiltelės česnako … Skaityti toliau
Paprasta žirnių sriuba Sudedamosios dalys 1 maišelis šaldytų žirnių 4 didelės morkos, supjaustytos griežinėliais 2 litrai vandens 1 žiupsnelis (-iai) daržovių sultinio, grūdėto 4 dešrelės, pageidautina „Debreziner 1 nedidelis ryšulėlis petražolių šiek tiek rūkytos šoninės, supjaustytos kubeliais druska 700 g nuluptų ir kubeliais supjaustytų bulvių Paruošimas Darbo laikas apie 20 minučių Kepimo ir (arba) kepimo … Skaityti toliau
Jautienos sriuba Sudedamosios dalys 2 kg sriubos mėsos kai kurie kaulai (mėsos ir kaulų čiulpai). 3 morkos 2 porai ½ salierų 1 svogūnas (-ai) 1 ryšulėlis petražolių su lauro lapais ir čiobrelių šakelėmis 1 aitrioji paprika (-os) 1 valgomasis šaukštas pipirų grūdelių 4 grūdeliai kvapiųjų pipirų 1 šaukštelis garstyčių sėklų 1 valgomasis šaukštas druskos 3 … Skaityti toliau
Moliuskų troškinys Sudedamosios dalys 1 ½ kg midijų (moliuskų, moliuskų, midijų ir kt.) 8 šukutės 200 ml sauso baltojo vyno 200 ml pomidorų padažo 3 askaloniniai česnakai 1 gvazdikėlis česnako 2 šaukštai alyvuogių aliejaus Petražolės Druska ir pipirai Kajeno pipirai n. B. Vanduo Paruošimas Darbo laikas apie 45 min. Iš viso maždaug 45 minutės Dėkite … Skaityti toliau
Raugintų kopūstų sriuba Sudedamosios dalys 1 gr. raugintų kopūstų skardinė (-ės), supjaustyta (-os) gabaliukais 1 skardinė (-ės) pomidorų, nulupti, nusausinti, surinkti sultis ir sutrinti. 500 g rūkytos kiaulienos be kaulų, supjaustytos juostelėmis 150 g šoninės, dryžuotos, supjaustytos kubeliais 2 dideli svogūnai, supjaustyti kubeliais 2 litrai mėsos sultinio, galbūt supjaustyto kubeliais 1 puodelis crème fraîche 2 … Skaityti toliau
Vištienos sriuba indų Sudedamosios dalys 1 m. dydžio vištiena 1 citrinžolės stiebas (-ai) 1 skardinė kokosų pieno 3 didelės bulvės 1 svogūnas (-ai) 150 g makaronų 4 morkos Kalendros žalumynai druska ir pipirai galbūt sūris n. B. Vanduo Paruošimas Darbo laikas apie 20 minučių Iš viso maždaug 20 minučių Pirmiausia vištieną užpilkite dideliu kiekiu vandens … Skaityti toliau
Šviežia pomidorų sriuba Sudedamosios dalys 1 kg pomidorų 2 svogūnai 3 skiltelės česnako Alyvuogių aliejus ¾ litro daržovių sultinio Druska ir pipirai, balti Žolelių druska Čiobreliai, džiovinti 3 šaukšteliai pomidorų pastos Petražolės Paruošimas Darbo laikas apie 20 minučių Poilsio laikas apie 10 minučių Kepimo ir (arba) kepimo laikas apie 30 minučių Bendras laikas apie 1 … Skaityti toliau