Orkaitėje kepamų persikų sūrio pyragų ingredientai yra beveik tokie patys kaip ir klasikinių sūrio pyragų. Tačiau iškeptų sūrio pyragėlių tekstūra ir konsistencija bus kitokia. Išbandykite ir įsitikinkite patys.
Produktai Orkaitėje kepti persikų sūreliai su medumi ir sezamo sėklomis
Varškės sūris – 300 gr
Kiaušinis – 1 kiaušinis.
Miltai – 1 valgomasis šaukštas.
Medus – 1 valgomasis šaukštas.
Persikas – 1 persikas.
Sezamo sėklos – 1 valgomasis šaukštas.
Druska – žiupsnelis
Sviestas – kepimo skardai
Cukraus milteliai (neprivaloma) – papuošimui
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasPercyk sūrio pyragėliai, kepti orkaitėje su medumi ir sezamo sėklomis
Recepto nuotrauka: Orkaitėje kepti persikų sūreliai su medumi ir sezamo sėklomis – 1 žingsnis
Varškę sudėkite į dubenėlį, sutrinkite šakute, kad susidarytų gumuliukų, suberkite druską ir miltus.
Recepto nuotrauka: Orkaitėje kepti persikų sūreliai su medumi ir sezamo sėklomis – 2 etapas
Persikus nuplaukite, išimkite kauliuką ir supjaustykite gabalėliais. Nepašalinkite žievelės, joje yra daug naudingų vitaminų, o keptuose sūrio pyraguose ji tampa labai minkšta.
Recepto nuotrauka: Orkaitėje kepti persikų sūreliai su medumi ir sezamo sėklomis – 3 etapas.
Į varškę įmaišykite supjaustytus persikus.
Recepto nuotrauka: Orkaitėje kepti persikų varškėčiai su medumi ir sezamo sėklomis – 4 žingsnis
Į dubenį įmuškite kiaušinį, sezamo sėklas ir medų ir viską gerai išmaišykite. Tešla turėtų išeiti įprasta kaip klasikiniams sūrio pyragams.
Recepto nuotrauka: Orkaitėje kepti persikų sūreliai su medumi ir sezamo sėklomis – 5 žingsnis.
Sviestu patepkite kepimo skardą, sudėkite ant jos mini sūrio pyragėlius ir pašaukite į 180 laipsnių temperatūros orkaitę 20 minučių.
Recepto nuotrauka: Orkaitėje kepti persikų sūreliai su medumi ir sezamo sėklomis – 6 etapas
Patiekdami sūrio pyragėlius pabarstykite juos cukraus pudra, kad būtų gražesni, o kad būtų skanesni, prie jų patiekite lėkštę grietinės arba medaus.
Gero apetito!
Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)