Gausūs ir skanūs pusryčiai, patiekti gražiai – kiaušinienė su šonine ir skrebučiais nauju būdu. Duonos riekelės taps krepšeliais kartu su šonine, o kiaušinis bus iškeptas kaip šių improvizuotų bandelių dalis. Pusryčių skonį pažinsite iš pirmo kąsnio, o kepdami juos formelėse juos paįvairinsite ir palengvinsite paruošimą.
Produktai Kiaušinienė su šonine ir sūriu duonos krepšelyje (orkaitėje)
Skrudinta duona – 4 gabaliukai.
Kiaušiniai (C1 tipo) – 4 vnt.
Šoninė (plonais griežinėliais) – 4 vnt.
Kietasis sūris – 40 gr.
Druska – pagal skonį
Maltų juodųjų pipirų – pagal skonį
Receptas žingsnis po žingsnio kiaušinienė su šonine ir sūriu duonos krepšelyje (orkaitėje)
Recepto nuotrauka: Kiaušinienė su šonine ir sūriu duonos krepšelyje (orkaitėje) – 1 žingsnis.
Paruoškite reikiamus ingredientus.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
Recepto nuotrauka: Kiaušinienė su šonine ir sūriu duonos krepšelyje (orkaitėje) – 2 žingsnis
Apipjaustykite duonos kraštus – nupjaukite plutą.
Recepto nuotrauka: Kiaušinienė su šonine ir sūriu duonos krepšelyje (orkaitėje) – 3 žingsnis
Plonai iškočiokite duoną kočėlu.
Recepto nuotrauka: Kiaušinienė su šonine ir sūriu duonos krepšelyje (orkaitėje) – 4 žingsnis
Paskirstykite duoną keksiukų formelėse, kad susidarytų krepšeliai. Nieko baisaus, jei duona kur nors plyšta.
Jei naudojate metalinę formą, patepkite ją sviestu.
Recepto nuotrauka: Kiaušinienė su šonine ir sūriu duonos krepšelyje (orkaitėje) – 5 etapas
Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Į kiekvieną duonos krepšelį įdėkite šiek tiek sūrio.
Recepto nuotrauka: Kiaušinienė su šonine ir sūriu duonos krepšelyje (orkaitėje) – žingsnis Nr. 6
Suvyniokite šoninę į laisvai susuktą vamzdelį ir įdėkite į krepšelį.
Recepto nuotrauka: Kiaušinienė su šonine ir sūriu duonos krepšelyje (orkaitėje) – žingsnis Nr. 7
Į kiekvieno šoninės vamzdelio vidurį įmuškite po 1 kiaušinį (kiaušinį galite iš pradžių įmušti į puodelį, tada atsargiai supilti į duonos ir šoninės krepšelį).
Recepto nuotrauka: Kiaušinienė su šonine ir sūriu duonos krepšelyje (orkaitėje) – 8 žingsnis
Kiaušinius pasūdykite ir pagardinkite pipirais.
Siunčiame formą į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepame kiaušinius duonos krepšeliuose iki norimo paruošimo laipsnio: jei norite kietai virtų kiaušinių, kepkite juos 25 minutes, kiaušinius su skystesniu tryniu – apie 20 minučių.
Recepto nuotrauka: Kiaušinienė su šonine ir sūriu duonos krepšelyje (orkaitėje) – 9 etapas
Kiaušinienė su šonine duonos krepšelyje paruošta.
Recepto nuotrauka: Kiaušinienė su šonine ir sūriu duonos krepšelyje (orkaitėje) – žingsnis Nr. 10
Sudėkite krepšelius į lėkštę ir patiekite karštus.
Recepto nuotrauka: Kiaušinienė su šonine ir sūriu duonos krepšelyje (orkaitėje) – žingsnis Nr. 11
Gero apetito!