Yra daugybė kiaušinių įdarų. Kiaušiniai, įdaryti morkomis ir lydytu sūriu, yra sotus užkandis, kurį galima paruošti ir šventiniam, ir kasdieniam valgiui. Susmulkintos žalios morkos padaro įdarą sultingą, o lydytas sūris padaro užkandį švelnesnį.
Produktai Kiaušiniai, įdaryti morkomis ir lydytu sūriu
Ingredientai (3 porcijoms)
Kiaušiniai – 3 vnt.
Morkos – 100 gr
Kreminis sūris – 70 g
Grietinė 10% – 30 g
Garstyčios – 10 g
Česnakai – 5 g
Maltos paprikos – pagal skonį
Druska – pagal skonį
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas Kiaušiniai, įdaryti morkomis ir lydytu sūriu
Recepto nuotrauka: Kiaušiniai, įdaryti morkomis ir lydytu sūriu – 1 žingsnis.
Paruoškite visus ingredientus.
Naudokite geros kokybės lydytą sūrį.
Česnakų kiekį reguliuokite pagal savo skonį.
Grietinė tinka bet kokio riebumo. Naudojau 10 proc. grietinę, pagamintą iš lydyto pieno.
Recepto nuotrauka: Kiaušiniai, įdaryti morkomis ir lydytu sūriu – 2 žingsnis
Kiaušinius išvirkite (10 minučių) ir atvėsinkite šaltame vandenyje.
Recepto nuotrauka: Įdaryti kiaušiniai su morkomis ir lydytu sūriu – 3 žingsnis
Nulupkite ir sutarkuokite morkas ir sudėkite jas į dubenį.
Recepto nuotrauka: Kiaušiniai, įdaryti morkomis ir lydytu sūriu – 4 žingsnis
Lydytą sūrį sutarkuokite smulkia tarka ir suberkite į morkas.
Recepto nuotrauka: Kiaušiniai, įdaryti morkomis ir lydytu sūriu – 5 žingsnis
Česnaką nulupkite ir sutrinkite arba sutarkuokite smulkia tarka. Sudėkite į likusius ingredientus.
Recepto nuotrauka: Kiaušiniai, įdaryti morkomis ir lydytu sūriu – 6 žingsnis
Kiaušinius nulupkite nuo lukštų ir atsargiai perpjaukite pusiau. Atskirkite kiaušinių trynius nuo baltymų.
Recepto nuotrauka: Kiaušiniai, įdaryti morkomis ir lydytu sūriu – žingsnis Nr. 7
Į faršo sudedamąsias dalis įmaišykite trynius, grietinę ir garstyčias. Druskos ir pipirų pagal skonį. Gerai išmaišykite, o trynius sumaišykite su likusiais ingredientais.
Recepto nuotrauka: Kiaušiniai, įdaryti morkomis ir lydytu sūriu – 8 žingsnis
Kiaušinių puseles įdarykite morkų ir sūrio įdaru ir sudėkite į lėkštę. Pabarstykite malta paprika.
Recepto nuotrauka: Kiaušiniai, įdaryti morkomis ir lydytu sūriu – 9 žingsnis
Kiaušiniai, įdaryti morkomis ir lydytu sūriu, paruošti.
Recepto nuotrauka: Kiaušiniai, įdaryti morkomis ir sūriu – žingsnis Nr. 10
Gero apetito!