Kepta BBQ vištienos krūtinėlė (3 ingredientai)
Sudedamosios dalys
1x
2x
3x
4 mažos vištienos krūtinėlės be kaulų ir odos, kiekviena maždaug po 5 uncijas
2 skiltelės susmulkinto česnako
1 puodelis BBQ padažo
instrukcijos
Sudėkite visus ingredientus į dubenį arba šaldymo maišelį. Marinuokite bent 30 minučių arba iki 24 valandų.
Įkaitinkite orkaitę iki 425 °F.
Sudėkite vištieną ir padažą į 2,5 kv. t kepimo indą ir kepkite neuždengtą 30 minučių arba kol vištiena pasieks 165 °F.
Prieš patiekdami atvėsinkite 5 minutes. Patiekdami vištieną apliekite padažu.
Pastabos
Šiam receptui tinka bet kokia vištienos dalis, įskaitant šlauneles, kojytes ir perpjautas vištienos krūtinėlės dalis. Jei naudojate vištieną su kaulais, marinuokite, kaip nurodyta, ir įdėkite į didesnį kepimo indą (be to, joje būna daugiau sulčių). Vištienai marinuoti reikės ne daugiau kaip 45 minučių.
Jei norite, kad vištiena šiek tiek apskrustų, prieš išimdami iš orkaitės 2-3 minutes pakepinkite.
Ši vištiena taip pat puikiai tinka susmulkinta, įmaišyta į padažą ir patiekta ant mėsainių bandelių (jei reikia, į padažą įpilkite šiek tiek vištienos sultinio).
Reikia ko nors greito ir lengvo vakarienei? Kepta BBQ vištiena yra mėgstamas receptas, kuriam paruošti užtenka vos poros minučių.
Šios vištienos krūtinėlės būna sultingos ir minkštos, turi daug skonio ir yra puikus būdas greitai paruošti vakarienę! Patiekite jas su kopūstų salotomis, šviežiomis salotomis, kukurūzų burbuolėmis ir didele česnakinės duonos rieke.
Lengvas paruošimas
Paruoškite jį vos per porą minučių ir iškepkite!
Reikia tik 3 ingredientų (ir bet kokių priedų, kurių norite toliau).
Naudokite parduotuvėje nupirktą BBQ padažą, kad iškeptumėte itin greitai, arba išbandykite namuose gamintą BBQ padažą.
Paruoškite keptą BBQ vištieną visos savaitės pietums! Supjaustykite griežinėliais arba susmulkinkite ir įdėkite į sumuštinius, apkepus ar salotas.
3 ingredientų vištiena
Vištienos krūtinėlės, česnakas ir barbekiu padažas – viskas, ko reikia, kodėl gi nepadvigubinus recepto ir neužšaldžius papildomai paskutinės minutės salotoms?
VĖŽYS: mėgstame šį receptą su liesomis vištienos krūtinėlėmis be kaulų ir odos, nes jas labai lengva ir greitai paruošti.
Šiam receptui tinka bet kokia vištienos dalis, o blauzdelės, šlaunelės ir kojos visada būna sultingos. Jei naudojate vištieną su kaulais, aptepkite vištieną BBQ padažu ir įdėkite į didesnį troškinimo indą (be to, ji paprastai turi daugiau sulčių). Vištienai kepti prireiks arčiau 45 minučių.
PADAŽAS: Parduotuvėje pirktas BBQ padažas ir šviežias česnakas labai palengvina šį receptą, bet jei lieka laiko, mėgstame naminį BBQ padažą. Rinkitės BBQ, hikorio, medaus, saldžiarūgštį.
Variacijos
Ši vištiena yra vienas iš tų receptų, kuriuos labai lengva pakeisti, į BBQ padažą pridėjus keletą priedų. Išbandykite bet kurį iš šių priedų.
Saldus: Klonų sirupas, medus, rudasis cukrus
aštriai: sriracha, čili dribsniai, kubeliais supjaustytas jalapenas
aštrumo ir pikantiškumo: Obuolių sidro actas, rūkyta paprika, rančo prieskonių mišinys
Kaip kepti BBQ vištieną
3 ingredientai ir 2 paprasti žingsniai – tai viskas, ko reikia, kad pagamintumėte keptą BBQ vištieną!
Visus ingredientus sudėkite į dubenį arba užtrauktuku užsegamą maišelį. Marinuokite.
Sudėkite gabalėlius į paruoštą indą ir kepkite pagal toliau pateiktą receptą.
Likučių laikymas
Iškeptos BBQ vištienos likučius laikykite šaldytuve užtrauktuku užsegamame maišelyje arba uždengtame inde iki 5 dienų. Mėgaukitės ja šalta arba pašildykite orkaitėje.
Užšaldykite sveikus arba supjaustytus gabalėlius atskiruose užspaudžiamuose maišeliuose, ant kurių išorinės pusės užrašyta data, ir laikykite iki 4 savaičių. Tiesiog atšildykite šaldytuve per naktį ir valgykite arba pašildykite!