Pagal šį receptą gaminami skanūs pasukų blyneliai, ploni ir skanūs! O jei dar pridėsite gardų obuolių įdarą, patiekalas taps šedevru!
Produktai Kefyro blyneliai su obuolių įdaru
Blynams:
Kefyras – 200 ml
Miltai – 150 gr
Kiaušinis – 1 kiaušinis.
Vanduo (verdantis) – 1/2 puodelio
Cukrus – 2 šaukštai.
Augalinis aliejus – 1 valgomasis šaukštas.
Druska – 1/2 šaukštelio.
Soda – 1/4 šaukštelio.
*
Įdarui:
Obuoliai – 500 gr
Sviestas – 40 gr
Saldintas sutirštintas pienas – 4 šaukštai.
Cinamono milteliai – 1/2 šaukštelio.
Vaizdo receptasBlina ant kefyro, su obuolių įdaru
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasBlina ant kefyro su obuolių įdaru
Recepto nuotrauka: Obuoliais įdaryti kefyro blyneliai – 1 žingsnis
Paruoškite produktus kefyro blynams.
recepto nuotrauka: Obuoliais įdaryti kefyro blyneliai – 2 žingsnis
Kaip kepti kefyro blynus:
Sumaišykite kefyrą, kiaušinį, druską ir cukrų.
Recepto nuotrauka: Kefyro blyneliai su obuolių įdaru – 3 žingsnis.
Suberkite visus miltus ir gerai išminkykite.
Recepto nuotrauka: Obuoliais įdaryti kefyro blyneliai – 4 žingsnis
Atskieskite sodą verdančiu vandeniu ir greitai supilkite į kefyro mišinį. Gerai išmaišykite.
Recepto nuotrauka: Obuoliais įdaryti kefyro blyneliai – 5 žingsnis.
Įpilkite augalinio aliejaus. Leiskite tešlai pastovėti 10 minučių.
Recepto nuotrauka: Obuoliais įdaryti kefyro blyneliai – 6 žingsnis.
Apkepkite blynus iš abiejų pusių.
Recepto nuotrauka: Obuoliais įdaryti kefyro blyneliai – žingsnis Nr. 7.
Paruoškite ingredientus obuolių įdarui.
Recepto nuotrauka: Blyneliai su kefyro ir obuolių įdaru – 8 žingsnis
Obuolius sutarkuokite stambia tarka.
Recepto nuotrauka: Blyneliai su kefyro ir obuolių įdaru – 9 žingsnis
Sumaišykite su sviestu, kondensuotu pienu ir cinamonu.
Recepto nuotrauka: Obuoliais įdaryti kefyro blyneliai – 10 žingsnis
Troškinkite faršą 7-9 minutes.
Recepto nuotrauka: Blyneliai su kefyro ir obuolių įdaru – 11 žingsnis
Ant blyno krašto užtepkite 1-2 valgomuosius šaukštus įdaro. Suvyniokite į vamzdelį.
Recepto nuotrauka: Blyneliai ant kefyro su obuolių įdaru – žingsnis Nr. 12
Kefyro blyneliai su obuolių įdaru paruošti! Gero apetito!