Polineka, kepta su šparaginėmis pupelėmis, grietinėlės ir pieno padaže su majonezu

Jei norite skanios žuvies, kepkite ją su šparaginėmis pupelėmis ir svogūnais. Švelnų skonį lemia grietinės, pieno, majonezo ir kiaušinių įdaras. Padažas sujungia silkių ir šparaginių pupelių sausumą, todėl įdaras tampa kreminis ir sotus. Jis gaunasi labai sultingas ir apetitiškas. Produktai Polineka, kepta su šparaginėmis pupelėmis, grietinėlės ir pieno padaže su majonezu Ingredientai (4 porcijoms) Menkės … Skaityti toliau

Žuvis, kepta su žolelėmis ir česnakais

Aromatinga ir pikantiška žuvis, marinuota žolelėse ir česnakuose, kepta kiaušinio plakinyje. Kiaušinio plakinyje kepamai žuviai tinka bet kokia žuvis, todėl rinkitės pagal savo skonį ir pageidavimus. Produktai Žuvis, kepta su žolelėmis ir česnakais Šviežia žuvis – 500 g Miltai – 100 gr Kiaušinis – 2 gr. Česnakas – 1 šakelė. Žalumynai – 1 ryšulėlis. Augalinis … Skaityti toliau

Žuvies troškinys su daržovėmis ir šparaginėmis pupelėmis

Skanus ir sveikas patiekalas visai šeimai – gabalėliais iškepta jūros lydekos mėsa, troškinta su šaldytomis šparaginėmis pupelėmis, pomidorais ir svogūnais. Sultingos daržovės puikiai dera su žuvimi ir patiekiamos kaip garnyras, o tai labai patogu – viskas gaminama vienoje keptuvėje! Produktai Žuvies troškinys su daržovėmis ir šparaginėmis pupelėmis Ingredientai (3 porcijoms) Europinė jūrų lydekos – 500 … Skaityti toliau

Skumbrė, kepta su krapais ir pomidorais

Šis receptas – tai dar vienas paprastas būdas paruošti skanią skumbrę. Ji labai apetitiška, sultinga ir aromatinga. Žuvis įsigeria į pomidorų sultis ir krapų aromatą, todėl ji labai minkšta ir tiesiog tirpsta burnoje. Produktai Skumbrė, kepta su krapais ir pomidorais Ingredientai (6 porcijoms) Skumbrė – 3 vienetai. Pomidorai – 3 vnt. Krapai – 40-50 gr. … Skaityti toliau

Kiniškos menkės

Mane sudomino šio patiekalo pavadinimas, todėl nusprendžiau jį atidžiai perskaityti… Porą ar tris kartus… Tuomet supratau, kad skaniausia būtų kiniška kepta menkė. Ir aš neklydau. Visiškai ne aštri žuvis ir viliojančio skonio. Rekomenduoju! Produktai Kiniškos menkės Ingredientai (4 porcijoms) Menkės filė – 900 gr. Didelis svogūnas – 1 vnt. (arba 2 maži svogūnai) (130 gr) … Skaityti toliau

Pangasijų troškinys su grybais

Pasninko pangasijų ir grybų troškinys man labiau primena vištienos, o ne žuvies patiekalą. Patikrinkite!:) Produktai Pangasijų troškinys su grybais Pangasijaus filė – 500 gr Svogūnas – 1 vnt. Šampinjonai – 300 g Lentinis majonezas – 100 ml Česnakai – 2 skiltelės. Druska – pagal skonį Prieskoniai žuviai – 0,5 šaukštelio. Kaip gaminti žuvies troškinį su … Skaityti toliau

Cod alla livornese (Livornian)

Šis patiekalas pavadintas Toskanos miesto Livorno vardu. Lengva pagaminti, mažai kalorijų, pigu ir skanu. Išbandykite! Produktai Cod alla livornese (Livornian) Ingredientai (3 porcijoms) Svogūnas – 1/2 sp. Česnakai – 3 skiltelės. Pomidorai savo sultyse – 400 ml Menkė – 5-6 filė Juodosios alyvuogės – 15 vienetų. Druska – Augalinis aliejus Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasCod … Skaityti toliau

Polineka, troškinta su daržovėmis ir grietinėle

Troškinta grietinėlėje sausa ir liesa menkė yra nepaprastai švelni ir sultinga. Iš svogūnų, morkų ir paprikų pagamintas kreminis padažas bus sodresnis ir įdomesnis, o visas patiekalas bus ryškus ir apetitiškas! Produktai Polineka, troškinta su daržovėmis ir grietinėle Ingredientai (2 porcijoms) Aliaskos polakiai – 450 g (1 žuvis) Saldžioji raudonoji paprika – 80 gr (1 vnt.) … Skaityti toliau

Lenkiška žuvis

Virtos baltos žuvys lenkiškame padaže, pagamintame iš kiaušinių ir sviesto, yra naujos spalvos. Rezultatas – paprastas, bet labai skanus lenkiškas žuvies patiekalas. Produktai Lenkiška žuvis Ingredientai (5 porcijoms) Balta žuvis (menkė, lydeka, lydekos) – 1 kg Kiaušiniai – 3 kiaušiniai Sviestas – 100 g Citrina – 0,5 vnt. Salierų žolelės – 1 ryšulėlis (pagal skonį) … Skaityti toliau

Žuvis su pomidorais, svogūnais ir bulvėmis

Sveikos ir skanios jūros žuvys (įdomu, kad visų rūšių), paruoštos su daržovėmis ir baltuoju vynu. Konservuoti ančiuviai – gardus priedas. Šios mažos žuvys (silkių giminaitės) yra labai populiarios dėl savo gyvenamosios vietos – Viduržemio jūros regione, tačiau mes vis dar prie jų priprantame. Produktai Žuvis su pomidorais, svogūnais ir bulvėmis Ingredientai (8 porcijoms) Alyvuogių aliejus … Skaityti toliau