Pasigaminkite užkandį. Kai tešla pakils, ją išplakite, pasūdykite, sudėkite kiaušinių trynius ir cukrų, suberkite miltus, vėl gerai išplakite, supilkite išplaktus baltymus ir dvigubą grietinėlę, atsargiai išmaišykite, palikite pakilti ir nemaišydami tešlos kepkite blynus kaip įprastai. Produktai Kvietiniai blynai (senas rusiškas receptas) šilto pieno 4 puodeliai kvietiniai miltai 2,5 puodelio mielės 15-25 g 2 kiaušiniai grietinėlės … Skaityti toliau
Žinoma, šiame amžiuje esame įpratę gaminti greitus blynus. Bet jei pabandysite mielinius blynelius su pienu kepti pagal taisykles, nebenorėsite daugiau! Produktai Mieliniai blyneliai su pienu (4 porcijoms) Pienas – 375 ml Vanduo (šiltas) – 125 ml Šviežios mielės – 10 g Kiaušiniai – 2 vnt. Sviestas – 30 gr Kvietiniai miltai – 150 gr (1 … Skaityti toliau
Ar norite pasigaminti gardžių tinklinių blynų su milijonu skylučių? Štai kreminių blynų, kepamų su riaženka, receptas. Šie blyneliai su ryazhenka yra tiesiog neprilygstami! Su soda išvirta tešla gražiai burbuliuoja, todėl blynai tampa minkšti ir ažūriniai. Ingredientai Choux blyneliai su ryazhenka (3 porcijoms) „Ryazhenka” – 200 ml Miltai – 180-200 gr Kiaušinis – 1 vnt. Saulėgrąžų … Skaityti toliau
Į stiklinę verdančio pieno supilkite manų kruopas ir sviestą. Išvirkite košę, kol suminkštės, ir palikite 50-60 minučių atvėsti. Iš miltų, dviejų kiaušinių trynių, dviejų stiklinių pieno ir druskos užminkykite tešlą ir sumaišykite su atvėsusiomis manų kruopomis. Maišykite mišinį iki vientisos masės. Blynus kepkite nedidelėje keptuvėje, apversdami juos iš vienos pusės į kitą. Produktai Manos blyneliai … Skaityti toliau
Kvietinius ir grikių miltus persijokite ir sumaišykite su druska bei soda. Įmuškite kiaušinius, tada suberkite cukrų ir kefyrą. Palaipsniui supilkite pieną ir nuolat maišykite, kad gautųsi vientisa, skystos grietinės konsistencijos tešla. Į tešlą įpilkite aliejaus ir kepkite blynus riebalais pateptoje keptuvėje. Patiekite susukę į trikampius ir papuošę raudonaisiais ikrais. Produktai Grikių blynai kvietiniai miltai 200 … Skaityti toliau
Sumaišykite miltus, kiaušinio trynį, augalinį aliejų, supilkite pieną, alų, druską, cukrų ir gerai išsukite tešlą. Kepkite įprastu būdu. Produktai Blynai ant alaus miltai 400 g 5 kiaušiniai 1 puodelis pieno 0,5 stiklinės alaus 1 valgomasis šaukštas sviesto druskos pagal skonį cukraus pagal skonį cinamono pagal skonį
Blynelius prie arbatos lengva pasigaminti. Čia pateikiamas išsamus plonų blynų su pienu ir kefyru receptas. Šiuos blynus galima patiekti su įvairiausiais įdarais, grietine ir uogiene. Ingredientai Šeimininkės blyneliai (8 porcijoms) Miltai – 2 puodeliai Kefyras – 1 puodelis Pienas – 1 puodelis Kiaušiniai – 1 kiaušinis. Cukrus – 2 šaukšteliai. Druska – 1 žiupsnelis (pagal … Skaityti toliau
Grikių blynai – mielinių blynų tešlos be kiaušinių receptas. Produktai Grikių blynai be kiaušinių grikių miltai 3 puodeliai kvietiniai miltai 3 puodeliai 6 puodeliai vandens mielės 40 g druskos 0,5 šaukštelio. Du puodelius grikių miltų ir du puodelius kvietinių miltų užpilkite keturiais puodeliais šilto vandens, įpilkite vandenyje ištirpintų mielių ir užminkykite tešlą. Palikite dubenį su … Skaityti toliau
Paprastas blynų receptas jums. Juos galite patiekti pusryčiams arba vaišinti svečius. Ingredientai Paprastas blynų receptas (4 porcijoms) Kefyras – 0,5 l. Kiaušiniai – 3 vnt. Miltai – 2 puodeliai Cukrus – 1,5 valgomojo šaukšto. Druska – 0,5 šaukštelio. Soda – 0,5 šaukštelio. Augalinis aliejus – 2 šaukštai Taigi, tai labai paprastas blynų receptas, bet čia … Skaityti toliau
Nuplaukite pervirtas soras septyniuose vandenyse, supilkite į verdantį pasūdytą vandenį (3-4 dalys vandens 1 daliai kruopų). Kai vanduo užvirs, nusunkite vandenį ir supilkite soras į verdantį pieną, įberkite druskos, cukraus ir virkite košę, kol visiškai išvirs. Atvėsusią košę sutrinkite iki vientisos masės arba pertrinkite per sietelį. Tada į košę supilkite trynius, ištirpintą sviestą ir troškinį, … Skaityti toliau