Į žalias tarkuotas bulves suberkite kvietinius miltus, druską ir sodą, viską išmaišykite ir iš karto kepkite blynus. Tada blynus apklokite šonine ir keptais svogūnais (šoninę supjaustykite mažais kubeliais) ir troškinkite.
Ingredientai Bulviniai blynai, troškinti su šviežiais lašiniais (1 porcijai)
bulvės 1 kg
kvietiniai miltai 37 g
šoninė (lašiniai, šoninė) 125 g
svogūnai 85 g
druskos pagal skonį