Bulves nulupkite, sutarkuokite ir išspauskite sultis. Bulvių masę užpilkite virintu pienu, suberkite druską, cukrų, plaktus kiaušinius, miltus ir išmaišykite. Iš šios masės ant riebalais įkaitintos keptuvės kepkite blynus. Patiekite su grietine arba bruknių uogiene.
Produktai Bulviniai blynai
bulvės 1 kg
kvietiniai miltai 0,5 puodelio
0,5 puodelio pieno
kiaušiniai 2 vnt.
druskos pagal skonį
cukraus pagal skonį