Silkės filė pamirkykite piene ir supjaustykite mažais kubeliais. Smulkiai supjaustykite marinuotus agurkus, virtus kiaušinius ir svogūnus. Į mišinį sudėkite baltą duoną be plutos ir užtepkite majonezo.
Blyneliai: lengvai išplakite kiaušinius su cukrumi, suberkite druską, pieną, gerai išmaišykite ir palaipsniui pilkite į miltus, kol susidarys skysta tešla. Iškepkite blynus. Mišiniu aptepkite blyno kraštą ir susukite į vamzdelį. Prieš patiekdami blyną perpjaukite per pusę ir ant viršaus pabarstykite porų žiedais.
Produktai Blyneliai su silkių salotomis
silkė 300 g
marinuoti agurkai 30 g
kiaušiniai 2 vnt.
majonezas 50 g
svogūnai 0,5 galvos
kepalas 0,25
porai pagal skonį
druskos pagal skonį
blynams
kvietiniai miltai 300 g
1 l pieno
kiaušiniai 3 vnt.
augalinis aliejus 50 g
1 valgomasis šaukštas sviesto
druskos pagal skonį
cukraus pagal skonį