Paprasčiausiai išsikepkite blynelių su kefyru prie arbatos. Tai pats paprasčiausias receptas.
Produktai Blynai
Miltai – 1 kg
Kefyras – 2 litrai
Kiaušiniai – 1-2 kiaušiniai.
Cukrus – 2 šaukštai (pagal skonį)
Druska – 0,5 šaukštelio.
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasBlina
Recepto nuotrauka: Blynai – 1 žingsnis.
Čia pateikiamos recepto sudedamosios dalys.
Recepto nuotrauka: Blynai – 2 žingsnis
Į dubenį supilkite kefyrą.
Recepto nuotrauka: Blynai – 3 žingsnis.
Įmaišykite kiaušinį, cukrų ir druską. Aš jį išmaišau.
Miltus persijoju ir pilu dalimis.
Recepto nuotrauka: Blynai – 4 žingsnis.
Viską sumaišau maišytuvu. Tešla būna šiek tiek tirštesnė nei su pienu.
Recepto nuotrauka: Blyneliai – žingsnis Nr. 5
Svarbiausia – įkaitinti keptuvę. Užpilu ant jo vandens – jei jis „susisuka” į rutuliuką ir išgaruoja, galima kepti. Kepkite ant vidutinės ugnies. Blynas turi sutirštėti „mano” pusėje ir būti su skylutėmis.
Recepto nuotrauka: Blyneliai – žingsnis Nr. 6.
Tada galite apversti ir kepti dar minutę. Visus blynus gaminu taip.
Recepto nuotrauka: Blyneliai – žingsnis Nr. 7.
Blynai paruošti.
Malonaus arbatos vakarėlio!