Keptos bulvės pomidorų padaže

Keptos bulvės, kurių kiekvienas gabalėlis pamirkytas pomidorų padaže, būna aštrios, vidutiniškai aštrios, šiek tiek rūgščios ir labai, labai skanios. Česnakai ir svogūnai suteikia patiekalui aromato, o aštrus pomidorų padažas – ryškų apetitą ir naują skonį. Ingredientai Keptos bulvės pomidorų padaže (4 porcijoms) Bulvės – 800 g Svogūnai – 150 gr (1 vnt.) Karštas pomidorų padažas … Skaityti toliau

Kugelis (bulvių apkepas)

Kugelis – lietuviškas bulvių patiekalas, labai sotus ir skanus. Tai bulvių apkepas, panašus į didelį keptą bulvinį blyną. Produktai Kugelis (bulvių apkepas) Bulvės – 1 kg Šoninė (lašinių riebalai) – 150 g Svogūnas – 1 vnt. Pienas – 0,5 puodelio Vištienos kiaušinis – 2 vnt. Tarkuoto sūrio – 4-5 šaukštai. Augalinis aliejus – jei reikia … Skaityti toliau

Schwilpikai (bulvių švilpukai)

Ar kada nors bandėte gaminti bulvių tešlą ir bulvių patiekalus? Jei ne, paskubėkite pasigaminti labai paprastą, bet labai skanų lietuvišką patiekalą – švilpikus iš bulvių (bulvinius „švilpikus”). Taip pat pasigaminkite kreminį grybų padažą, kad švilpikai būtų ypač skanūs. Produktai Schwilpikai (bulvių švilpukai) Bulvės – 1 kg Miltai – apie 1 puodelis Krakmolas – 2 šaukštai. … Skaityti toliau

Perlinė košė su keptomis bulvėmis

Miežių ir bulvių derinys viename dubenyje gali pasirodyti neįprastas, tačiau paragavę patiekalo būsite maloniai nustebinti rezultatais. Miežinė košė yra trapi, o keptų bulvių ir svogūnų gabalėliai ją papildo ir paįvairina skonį. Beje, perlinės kruopos su bulvėmis yra tradicinis lietuviškas patiekalas, kuris yra labai populiarus. Tokia perlinių miežių versija dar vadinama „stikline koše”. Jei dar nebandėte, … Skaityti toliau

Vedarai (lietuviška bulvių dešra)

Neįtikėtinai skanus ir sotus patiekalas „Vedaray” – bulvių dešra su šonine, kurią galima patiekti su majonezu arba grietine, pietums arba vakarienei. Ingredientai Vedarai (lietuviška bulvių dešra) (4 porcijoms) Bulvės – 1 kg Kiaulienos taukai – 250 g Šoninė – 150 g Svogūnas – 1 vienetas. Kiaulienos nugarinė – 100-150 cm Česnakai – 2-3 skiltelės Citrinų … Skaityti toliau

Lietuviški kopūstų suktinukai

Skanūs įdaryti kopūstų suktinukai su miežiais, malta mėsa ir grybais. Produktai Lietuviški kopūstų suktinukai Džiovinti baltieji grybai – 50 g Baltieji kopūstai – 1 galva Kruopos – 1 puodelis Šviežia šoninė – 50 g Vidutinis svogūnas – 1 vnt. Sviestas – 30 g Kiaušiniai – 2 vienetai. Maltos kiaulienos faršas – 200 g Grietinė – … Skaityti toliau

Jūrate kotletai

Mėgstu receptus su įdomiomis istorijomis. Lietuviški kotletai „Jūratė” yra labai skanūs, o su jų pavadinimu susijusi tokia romantiška istorija. Produktai Jūrate kotletai Vištienos filė (maža) – 500 gr (pirmą kartą turiu šios vištienos filė, bet galite juos gaminti su paprasta vištiena) Šiek tiek pasenusi duona arba duonos kepalas Česnakai – 4 skiltelės Petražolių žalumynai – … Skaityti toliau

Ar reikia lupti pievagrybius?

Klausimas ar reikia lupti pievagrybius? Ar tikrai reikia lupti pievagrybius? Ar reikėtų nulupti grybus ? Ir kiti dažniausiai užduodami klausimai apie grybus Grybai gali būti šiek tiek painūs, jei niekada anksčiau nesate su jais susidūrę. Jie nepanašūs į kitas daržoves ir yra puikus mėsos pakaitalas. Be to, jie gaminami savitu, specifiniu būdu. Visi esame matę, … Skaityti toliau

Kiek laiko virti grybus?

Pagrindinis klausimas kiek laiko virti grybus ? Sužinok kiek laiko virti grybus? Rugsėjis yra priešpaskutinis grybų sezono mėnuo, todėl svarbu apsirūpinti atsargomis žiemai. Nors dėl produktų pasirinkimo abejonių nekyla, dėl jų paruošimo gali kilti klausimų. Šiame straipsnyje aptariami populiariausi klausimai. Šioje medžiagoje kalbėsime apie tai, kiek laiko virti grybus. Juk kiekviena rūšis turi savų gaminimo … Skaityti toliau

Ar galima užšaldyti granatus ?

Ar pavyko įsigyti  granatų? Tuomet galbūt norėsite juos atiduoti, nes ne kiekviena partija yra skani. Tačiau kaip ilgai laikyti granatų sėklas ? Ar galite jas užšaldyti ? Na, pasirodo, šaldiklis yra geriausias kiekvieno žmogaus draugas, kai kalbama apie ilgalaikį saugojimą. Tiesą sakant, yra tiek daug dalykų, kuriuos galite užšaldyti, kad turėtumėte, kai nėra sezono, kad … Skaityti toliau