Giedre

Vereščaka – senovinės ukrainiečių virtuvės patiekalas, išlikęs iki šių dienų, tikriausiai todėl, kad yra skanus. Iš tikrųjų tai burokėlių rūgpienyje troškinta kiauliena. Mėsa yra labai malonaus skonio, su švelnia rūgštele. Produktai Wereshchaka (kiauliena burokėlių rūgpienyje) Kiaulienos šoninė – 500 gr Svogūnai – 2 vnt. kiaulės taukai – 2 valgomieji šaukštai (neturiu lašinių, bet turiu lašinių, … Skaityti toliau

Įdarytas kalakutienos suktinukas su grybais ir sūriu yra ne tik gražus, bet ir skanus. Kalakutienos, aromatingų grybų ir svogūnų bei sūrio derinys yra labai geras. Šis patiekalas tinka tiek šventiniam stalui, tiek kasdieniam sumuštinių stalui, kaip puiki alternatyva dešrelėms ir kitiems mėsos užkandžiams. Ingredientai Kalakutienos suktinukas su grybais ir sūriu (5 porcijoms) Malta kalakutiena – … Skaityti toliau

Vištienos ir sūrio paplotėliai su kefyru yra dievo dovana. Skanių pietų turėsite akimirksniu. Ingredientai Vištienos ir sūrio paplotėliai su kefyru (6 porcijoms) Vištienos filė – 2 vištienos gabaliukai. Žalieji svogūnai – 3 – 4 plunksnos Žalumynai – 0,5 ryšulėlio Kietasis sūris – 100 g Kefyras – 100 g Miltai – 2-3 šaukštai Vištienos kiaušiniai – … Skaityti toliau

Skaniai sultinga vištienos filė gražiai atrodo net ant šventinio stalo. Vištienos krūtinėlę supjaustykite, patepkite garstyčių ir majonezo mišiniu, kiekvieną gabalėlį įdarykite sultingo obuolio ir raudonojo svogūno griežinėliais bei kvapniais džiovintais vaisiais (džiovintomis slyvomis). Kepkite orkaitėje ir iškepsite labai kvapnią ir minkštą vištieną. Produktai Vištienos filė su svogūnais, obuoliais ir džiovintais vaisiais (orkaitėje) Vištienos filė – … Skaityti toliau

Šiame recepte vištienos filė yra gana „aštri” dėl aštraus Picante padažo (labiau tiršto padažo nei Salsa). Skanus, skanus patiekalas, vėlgi – „du viename”, nes jis dera su ryžiais… Produktai Vištienos krūtinėlės ispaniško stiliaus Vištienos krūtinėlės be kaulų ir odos – 4 vnt. Augalinis aliejus – 2 šaukštai Vidutinio dydžio svogūnai, smulkiai supjaustyti – 1 vnt. … Skaityti toliau

Kaip pasigaminti chinook – folijoje keptos mėsos receptas. Ingredientai Shinka (folijoje kepta mėsa) (12 porcijų) Mėsa – 1 kg Česnakai – 5-6 skiltelės Žalioji paprika – 10 žirnelių. lauro lapai – 3 pipirai. Maltas muskato riešutas – 0,25 šaukštelio. Druska – 1 šaukštelis. Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas Shinka (kepta mėsa folijoje) Recepto nuotrauka: „Shinka” … Skaityti toliau

Frico – skanus Šiaurės Italijos patiekalas. Bulvių apkepas su sūriu ir svogūnais. Labai kaloringas ir neįtikėtinai skanus!!! Ingredientai Friko su bulvėmis ir svogūnais (6 porcijoms) Bulvės – 300 g Kietasis sūris (Montasio) – 300 gr Svogūnai – 1/2 vnt. Rūkytas kumpis – 100-150 g. Petražolių žolelės – 1 ryšulėlis. Druska – Jei norite, į friko … Skaityti toliau

Tingus balandžių troškinys. Skanus. Sultingas. Paruoškite šiuos tingius raviolius orkaitėje. Ingredientai Tingus balandis (6 porcijoms) Malta jautiena – 500 g Pekino kopūstai – 300 g Svogūnas – 1 vnt. (120 g) Morkos – 1 vnt. (120 g) + 1-2 grotelės papuošimui Saldžiosios raudonosios paprikos – 0,5 paprikos (70 g) Česnakas – 1-2 skiltelės (5-10 gr) … Skaityti toliau

Nuostabaus skonio minkšta varškė ir kariuota vištienos krūtinėlė. Produktai Vištienos žąsies filė – 4 vienetai. Sūrio varškė – 150 g Virtas kumpis (100 g kumpio dešros) – 4 griežinėliai Duonos trupiniai – 6 šaukštai. Kiaušiniai – 1 vnt. Druska Pipirai Kario pasiūlymas Šiek tiek petražolių ir krapų žalumynų Augalinis aliejus – 4 šaukštai. Žingsnis po … Skaityti toliau

Anądien nusipirkau gražų krūtinėlės gabalą. Mėgstu tokią mėsą su trupučiu riebalų. Galvojau, ką daryti, ir nusprendžiau jį iškepti. Lengva padaryti, neužima daug laiko! Produktai Kiaulienos šoninė – >1 kg česnakas – 1 galva Svogūnai – 3 pipirai. Karštieji pipirai Druska Malti juodieji pipirai Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas Kepta kiaulienos šoninė Recepto nuotrauka: Kepta kiaulienos … Skaityti toliau