Virtiniai – lietuviški koldūnai su tarkuotomis bulvėmis

Nuluptas ir nuplautas bulves sutarkuokite, nusunkite vandenį, sudėkite smulkintą šoninę, svieste pakepintą svogūną, prieskonius, pipirus, gerai išmaišykite. Galite šiek tiek troškinti keptuvėje. Ant iškočiotos tešlos dėkite maltos mėsos gabaliukus ir darykite koldūnus.

Ingredientai Virtiniai – lietuviški koldūnai su tarkuotomis bulvėmis (1 porcijai)

bulvės 800 g
šoninė (šoninė) 100 g
svogūnai 80 g
sviesto 1 šaukštelis.
pipirų pagal skonį
druskos pagal skonį

Parašykite komentarą