Žalias bulves sutarkuokite, lengvai nuspauskite, pasūdykite ir sudėkite pakepintus svogūnus. Įdarykite žarnas mišiniu ir kepkite orkaitėje, kol paruduos. Patiekdami supjaustykite 10-12 cm ilgio gabalėliais ir apklokite kepta šonine, spragėsiais ir svogūnais.
Produktai Vederei (bulvių dešrelės)
bulvės 400 g
vidurių 60 g
svogūnai 5 g
kiaulienos riebalai 22 g
juodųjų pipirų pagal skonį
druskos pagal skonį
Padažui
žalios šoninės 20 g
svogūnai 25 g
druskos pagal skonį