Originalių patiekalų mėgėjai neabejotinai įvertins šį paprastą varškės sūrelių su bananų įdaru receptą. Šie saldūs sūrio pyragaičiai yra labai švelnūs, o perpjovus atrodo tiesiog nuostabiai. Padarykite savo pusryčius įdomesnius!
Ingredientai Sūrio pyragaičiai su bananų įdaru (4 porcijoms)
Bananai (dideli) – 1 gabalas (200 gr).
Varškė – 300 g
Kvietiniai miltai – 60 g + dulkėms apibarstyti
Kiaušinis (trynys) – 1 kiaušinis.
Cukrus – 1 valgomasis šaukštas (15 gr)
Druska – žiupsnelis
Augalinis aliejus (kepimui) – 2 šaukštai
Mums nereikės žalio kiaušinio baltymo, kuris liks po virimo. Naudokite jį gamindami nesaldų varškės apkepą be miltų, sultingus vištienos kotletus su varške ar bet kurį kitą pasirinktą patiekalą.
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasSūrio varškėčiai su bananų įdaru
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragaičiai su bananų įdaru – 1 žingsnis.
Paruoškite visus ingredientus.
Geriau naudoti naminę varškę, bet jei tai neįmanoma, vartokite parduotuvėje pagamintą 9 proc. riebumo varškę.
Jei norite, kvietinius miltus galite pakeisti ryžių miltais, kad sūrio pyragėliai būtų dar minkštesni.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragaičiai su bananų įdaru – 2 žingsnis
Įmuškite kiaušinį ir atskirkite trynį nuo baltymo. Kiaušinio baltymas nebūtinas – galite jį naudoti savo nuožiūra.
Giliame dubenyje sumaišykite kiaušinio trynį, varškę, miltus, cukrų ir druską.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragaičiai su bananų įdaru – 3 žingsnis.
Mišinį gerai išmaišykite ir išmaišykite šakute. Jei varškė yra gremėzdiška, kaip mano, geriau masę sutrinti panardinamuoju trintuvu, kad varškės tešla būtų kuo vientisesnė.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragaičiai su bananų įdaru – 4 žingsnis
Nulupkite bananą ir supjaustykite jį maždaug 0,5-1 cm storio apskritimais.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragaičiai su bananų įdaru – žingsnis Nr. 5
Paimkite 1 valgomąjį šaukštą varškės tešlos ir ant miltais pabarstyto stalo arba delne suplokite į plokščią duoną. Į vidurį įdėkite banano griežinėlį.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragaičiai su bananų įdaru – 6 žingsnis
Užspauskite paplotėlio kraštus ir suformuokite sūrio pyragą, uždengdami bananų įdarą.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragaičiai su bananų įdaru – 7 žingsnis
Taip paruoškite visus sūrio pyragus. Pagaminau 10 vienetų.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragaičiai su bananų įdaru – 8 žingsnis
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Kepkite sūrio pyragėlius ant vidutinės ugnies apie 3-4 minutes.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragaičiai su bananų įdaru – 9 žingsnis
Apverskite sūrio pyragėlius į kitą pusę ir kepkite dar apie 2-3 minutes.
Jei norite, paruoštus sūrio pyragėlius dėkite ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų aliejaus perteklius.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragaičiai su bananų įdaru – 10 žingsnis
Į stalą patiekite rududu sūrio pyragėlius su bananų įdaru. Jei norite, galite užpilti medaus, grietinės ar bet kokios mėgstamos uogienės.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragaičiai su bananų įdaru – 11 žingsnis
Aromatingas, skanus ir sveikas patiekalas patiks visiems be išimties!
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragėliai su bananų įdaru – žingsnis Nr. 12
Gero apetito!