Visi žino apie varškės blynus. Siūlau pasigaminti varškės blynų…
Produktai Sūrio ir varškės blyneliai
Pienas – 350 ml
Kiaušiniai – 2 vnt.
Cukrus – 2-3 šaukštai.
Sūris – 250 gr
Miltai – 150 gr
Soda – 0,25 šaukštelio.
Acto – 0,25 šaukštelio.
Sviestas – 25 g
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasSūrio varškės blyneliai
Recepto nuotrauka: Sūrio blyneliai su varške – 1 žingsnis.
Kaip kepti varškės blynus:
Varškę kruopščiai susmulkinkite blenderiu. Taip pat galite jį pertrinti per sietelį.
Recepto nuotrauka: Sūrio blyneliai su varške – 2 žingsnis.
Atskirame dubenyje sumaišykite kiaušinius ir cukrų. Suplakite mikseriu.
Recepto nuotrauka: Varškės blyneliai – 3 žingsnis
Sudėkite varškę ir dar kartą išsukite.
Recepto nuotrauka: Blyneliai su varške – žingsnis Nr. 4.
Sodą užgesinkite actu. Įmaišykite į tešlą.
Recepto nuotrauka: Blyneliai su varške – 5 žingsnis.
Suberkite miltus ir pusę pieno. Išplakite.
Recepto nuotrauka: Blyneliai su varške – 6 žingsnis.
Toliau pilkite pieną ir plakite tešlą mikseriu.
Recepto nuotrauka: Varškės blyneliai – žingsnis Nr. 7
Įkaitinkite keptuvę. Dalį tešlos paskirstykite ant keptuvės paviršiaus. Kepkite blyną ant vidutinės ugnies 1,5 minutės.
Recepto nuotrauka: Varškės blyneliai – 8 žingsnis.
Tada apverskite blyną ir kepkite iš kitos pusės dar 1 minutę.
Recepto nuotrauka: varškės blyneliai – žingsnis Nr. 9
Varškės blynai būna šiek tiek sausi, todėl kiekvieną blyną patepkite aliejumi, kol jis dar karštas.
Recepto nuotrauka: Sūrio varškės blyneliai – žingsnis Nr. 10.
Varškės blyneliai paruošti. Mėgaukitės maistu!