Antradieniui pagaminau neįprastus ir neįtikėtinai skanius šokoladinius blynų suktinukus su kondensuotu pienu. Puikus desertas šventiniam stalui. Svečius maloniai nustebino ši šokoladinių blynų porcija.
Produktai Šokoladinių blynų suktinukai
Blynams:
Pienas – 200 gr.
Kiaušinis – 1 kiaušinis.
Cukrus – 2 šaukšteliai.
Kakava – 1 valgomasis šaukštas.
Miltai – 2 šaukštai.
Augalinis aliejus (rafinuotas) – 1 valgomasis šaukštas.
Augalinis aliejus – kepimui
Kremui:
Sviestas (kambario temperatūros) – 100 g
Kondensuotas pienas – 100 g
Dekoravimui:
Šokoladas – 20 gr
Žingsnis po žingsnio receptasŠokoladiniai blynų ritinėliai
Recepto nuotrauka: Šokoladinių blynų suktinukai – 1 žingsnis.
Blynus galite gaminti pagal savo receptą, tik į blynų tešlą įmaišykite kakavos. Blynus gaminau pagal išbandytą ir patikrintą receptą. Miltus sumaišiau su pienu, kiaušiniu, cukrumi, kakava ir augaliniu aliejumi. Maišykite plaktuvu iki vientisos masės, kad neliktų gumuliukų. Augaliniame aliejuje iškepkite plonus blynelius.
Dėkite tris blynus vienas ant kito.
Recepto nuotrauka: Šokoladinių blynų suktinukai – 2 žingsnis.
Sviestą ir kondensuotą pieną sumaišykite mikseriu. Blynus aptepkite kremu.
Recepto nuotrauka: Šokoladinių blynų suktinukai – 3 žingsnis.
Pradėdami nuo plačiojo krašto, susukite blynus.
Recepto nuotrauka: Šokoladinių blynų suktinukai – 4 žingsnis.
Įdėkite vyniotinį į šaldytuvą porai valandų.
Recepto nuotrauka: Šokoladinių blynų suktinukai – žingsnis Nr. 5
Tada ištraukite vyniotinį iš šaldytuvo ir supjaustykite jį mažais ritinėliais.
Šokoladą ištirpinkite mikrobangų krosnelėje ir užpilkite ant suktinukų.