Originalus avižinių blynų receptas iš škotiškos virtuvės. Sumaišykite avižas, miltus, sūrį, druską ir sodą, supilkite riebalus ir išminkykite. Tada lėtai supilkite pieną. Išminkykite tešlą ir iškočiokite ją plonu sluoksniu. Iš tešlos lėkštute išpjaukite apskritimus ir kiekvieną apskritimą padalykite į keturias dalis. Kiaušinio tryniu patepkite kraštus. Blynus kepkite orkaitėje.
Produktai Škotiški avižiniai blyneliai
avižiniai dribsniai 90 g
miltai 50 g
tarkuotas sūris 3 šaukštai
kiaušinio trynys 1 vnt.
2 šaukštai pieno
sviestas 50 g
druska ir soda ant peilio galiuko