Artėja Užgavėnės. Manau, kad turėtumėte tam pasiruošti. Šiuos blynus galima patiekti su medumi, kondensuotu pienu, grietine, uogiene, juos galima naudoti ir prie lietinių. Su šventiniu antradieniu ir neleiskite visiems blynams nueiti perniek!
Produktai Ploniausi blyneliai ant pieno
Pienas – 400 ml
Bulvių krakmolas – 200 gr
Vištienos kiaušinis – 2 vnt.
Augalinis aliejus – 2 šaukštai.
Cukrus – 2 šaukštai.
Druska – 1 šaukštelis.
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasTinest blynai su pienu
Recepto nuotrauka: Ploniausi blyneliai su pienu – 1 žingsnis.
Pagal šį blynų su pienu receptą man dar nė vienas blynas nebuvo iškepęs. Tikiuosi, kad ir jūs taip pat padarysite.
Recepto nuotrauka: ploniausi blyneliai su pienu – 2 žingsnis
Kaip gaminti blynus su pienu:
Supilkite pieną į dubenį ir suberkite krakmolą. Maišykite, bet turėkite omenyje, kad krakmolas piene neištirps.
Recepto nuotrauka: ploniausi blyneliai su pienu – 3 žingsnis.
Įmuškite du kiaušinius. Sumaišykite iki vientisos masės.
Recepto nuotrauka: ploniausi blyneliai su pienu – 4 žingsnis.
Į tešlą supilkite sviestą, cukrų ir druską. Išmaišykite, kad susimaišytų. Tešla bus skysta.
Recepto nuotrauka: ploniausi blyneliai su pienu – 5 žingsnis.
Keptuvę lengvai patepkite augaliniu aliejumi, gerai įkaitinkite. Jums nebereikia daugiau aliejaus.
Recepto nuotrauka: ploniausi blyneliai su pienu – 6 žingsnis
Naudodami samtelį supilkite tešlą į keptuvę ir greitai paskirstykite ją po visą paviršių. Jei tešlos daug, galite ją supilti atgal į dubenį, kol ji nesustingo.
Recepto nuotrauka: ploniausi blyneliai su pienu – 7 žingsnis
Kai blynas apkeps iš vienos pusės, apverskite jį į kitą pusę ir kepkite 1-2 minutes.
Recepto nuotrauka: ploniausi blyneliai su pienu – žingsnis Nr. 8
Blynai ant pieno bus ploniausi.
Iškepkite apie 14 blynų, jei keptuvės skersmuo 22 cm.
Recepto nuotrauka: ploniausi blyneliai su pienu – žingsnis Nr. 9
Blynai su pienu paruošti. Gero apetito!