Aromatingus plonus blynelius su kokosų pienu pagaminti greitai ir lengvai. Šie saldūs blyneliai su neįprastu kokosų dribsnių apipavidalinimu – tai atskiras skanėstas arba puikus pagrindas pyragui „Nalewka”!
Ingredientai Ploni blyneliai su pienu ir kokosais (3 porcijoms)
Pienas – 0,5 l
Kvietiniai miltai – 160-180 g
Kiaušinis – 1 kiaušinis.
Augalinis aliejus – 2 šaukštai.
Cukrus – 2 šaukštai.
Kokosų drožlės – 100 gr.
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasKietieji blynai su pienu ir kokosu
Recepto nuotrauka: Pieniški blyneliai su kokosais – 1 žingsnis.
Paruoškite produktus pagal sąrašą.
Naudokite smulkias kokosų drožles.
Iš nurodyto kiekio su pienu iškepiau 6 blynus.
Recepto nuotrauka: Ploni blyneliai su pienu ir kokosu – 2 žingsnis
Į gilų dubenį persijokite miltus (160-180 g – vieną 250 ml ar šiek tiek didesnį puodelį).
Recepto nuotrauka: Ploni blyneliai su pienu ir kokosu – 3 žingsnis
Įdėkite kiaušinį ir cukrų.
Recepto nuotrauka: Ploni blyneliai su pienu ir kokosu – 4 žingsnis
Supilkite pieną ir augalinį aliejų.
Recepto nuotrauka: Ploni blyneliai su pienu ir kokosu – žingsnis Nr. 5
Kruopščiai išmaišykite iki vientisos masės. Blynų tešla turi būti panaši į skystą grietinę.
Recepto nuotrauka: Ploni blyneliai su pienu ir kokosu – 6 žingsnis.
Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies. Jei keptuvė turi gerą nelimpančią dangą, ją galima patepti riebalais. Jei nesate tikri dėl savo keptuvės, geriau ją patepkite augaliniu aliejumi.
Į keptuvę įpilkite maždaug šaukštą tešlos ir paskleiskite ją ant dugno, atsargiai pakreipdami keptuvę į šoną. Prieš pat blynui sustingstant apibarstykite jį kokosų drožlėmis. Kepkite blynus iš abiejų pusių maždaug po 1-2 minutes, kol taps auksinės spalvos.
Likusius blynus kepkite taip pat.
Recepto nuotrauka: Ploni blyneliai su pienu ir kokosu – 7 žingsnis
Paruošti švelnūs, kvapnūs blyneliai su pienu. Patiekite juos į stalą, jei norite, pabarstę kokosu.
Gero apetito!