Graikiškos salotos Mėgstu geras žalias salotas – žaliosios mišrainės, romėnų ir lapiniai kopūstai yra vieni iš mano mėgstamiausių šviežių ir sveikų patiekalų pradinių taškų. Tačiau vasara – tai metas, kai visos daržovės yra pačiame jėgų žydėjime. Saldūs, sultingi pomidorai, ryškios paprikos ir traškūs agurkai. Šiame graikiškų salotų recepte šios daržovės atsiskleidžia be jokių žalumynų. Produktai … Skaityti toliau
Mamos raugintų kopūstų sriuba Sudedamosios dalys 2 svogūnai, supjaustyti kubeliais 250 g šoninės, supjaustytos kubeliais 3 skiltelės česnako, smulkiai supjaustytos 1 skarda raugintų kopūstų (apie 1 kg) 2 šaukštai pomidorų kečupo 1 valgomasis šaukštas pomidorų pastos 500 ml atsargų 1 lauro lapas saldžiosios paprikos milteliai Kmynų sėklos Druska ir pipirai Grietinė Petražolės, susmulkintos Paruošimas … Skaityti toliau
Mėsos kukuliai – Juos labai lengva pagaminti ir jie tikrai skanūs visiems. Kaip pasigaminti skanius ir sultingus mėsos kukulius, sužinosite iš mano pagrindinio mėsos kukulių recepto, kuriame pateikiamos lengvai suprantamos instrukcijos žingsnis po žingsnio. Klasikinis mėsos kukulių gaminimo būdas – kepti juos keptuvėje. Svarbu, kad keptuvė nebūtų per karšta ir mėsos kukuliai galėtų lėtai kepti. … Skaityti toliau
Nici’s Viking sriuba Sudedamosios dalys Porcijos 6 1 kg bulvių, supjaustytų kubeliais 1 kg morkų, supjaustytų griežinėliais 3 kaliaropės, supjaustytos kubeliais 2 litrai daržovių sultinio 1 puodelis grietinėlės 2 ryšulėliai petražolių, plokščialapių, susmulkintų 1 žiupsnelis (-iai) cukraus 4 šaukštai miltų Koldūnams: 250 g maltos mėsos, įvairovė pagal skonį 2 dešrelės, šviežios, smulkios, neblanširuotos, be vidurių … Skaityti toliau
Skani bulvių – morkų – sriuba Sudedamosios dalys Porcijos 2 1 svogūnas (-ai) 1 skiltelė (-ės) česnako 1 valgomasis šaukštas sviesto 500 g bulvių 400 g morkų 500 ml daržovių sultinio 1 puodelis grietinėlės 300 ml pieno Petražolės Druska ir pipirai Skani bulvių – morkų – sriuba paruošimas Darbo laikas apie 15 minučių Iš … Skaityti toliau
Brokolių sriuba Sudedamosios dalys 500 g brokolių 2 didelės bulvės 1 litras daržovių sultinio druska ir pipirai 100 ml grietinėlės arba augalinės grietinėlės (veganiškos), nebūtina Paruošimas Darbo laikas apie 15 minučių Kepimo ir (arba) kepimo laikas apie 30 minučių Iš viso maždaug 45 minutės Bulves supjaustykite nedideliais gabalėliais. Brokolius ir bulvių gabalėlius troškinkite sultinyje … Skaityti toliau
Raudonųjų lęšių kokosų sriuba Sudedamosios dalys Porcijos 1 skardinė picos pomidorų (400 g) 1 skardinė kokosų pieno (400 g) 1 svogūnas (-ai) 175 g raudonųjų lęšių 3 šaukšteliai aitriosios paprikos miltelių 2 šaukšteliai ciberžolės 600 ml daržovių sultinio Saulėgrąžų aliejus Druska Paruošimas Darbo laikas apie 10 minučių Kepimo ir (arba) kepimo laikas apie 20 … Skaityti toliau
Picos sriuba 2 dideli svogūnai 500 g maltos mėsos 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 1 raudonasis (-ieji) pipiras (-ai) 1 geltonasis (-ieji) pipiras (-ai) 1 skardinė grybų 1 skardinė saldžiųjų kukurūzų ¾ litro daržovių sultinio 1 puodelis grietinėlės 2 vnt. pomidorų padažo (Tomato al gusto su žolelėmis) 200 g kreminio sūrio Druska ir pipirai raudonėlis … Skaityti toliau
Paruošimas Darbo laikas apie 30 minučių Bendras laikas apie 30 minučių Viską sumaišykite, gerai išminkykite ir iškočiokite ant miltų. Tada išpjaukite figūrėles ir sudėkite ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos. Tada kepkite orkaitėje. Kepkite maždaug 180 °C temperatūroje viršuje ir apačioje apie 10-12 min., priklausomai nuo orkaitės. Iškepusius sausainius galite papuošti pagal savo skonį.
Šventiški Meduoliniai sausainiai Artėja Naujųjų metų išvakarės, todėl manau, kad laikas joms ruoštis. Pateikiame gana greitą ir paprastą medaus meduolinių sausainių receptą. Pastaruoju metu labai išpopuliarėjo imbieriniai saldumynai. Sausainiai iškepa labai greitai, priklausomai nuo iškočiotos tešlos storio galite gauti plonus traškius sausainius arba purius meduolinius sausainius. Įtraukite vaikus, jiems ypač patinka spalvinti imbierinius sausainius. Tai … Skaityti toliau