Pho sriuba Sudedamosios dalys 200 g jautienos filė 200 g ryžių makaronų (juostinių makaronų) 1 gabalėlis (-iai) imbiero, maždaug 2 cm ilgio 1 svogūnas (-ai) 1 šaukštelis cinamono 5 gvazdikėliai 1½ kardamono sėklų 1,3 žvaigždinio anyžiaus 0,2 kalendros sėklų, nebūtina 1,2 litro jautienos sultinio 2 pavasariniai svogūnai keletas kalendros stiebų 1 sauja šviežių mung pupelių … Skaityti toliau
Makaronų sriuba Sudedamosios dalys 100 g juostinių makaronų 4 vištienos šlaunelės 1 puokštė sriubos daržovių 1 kubelis sultinio (mažas kubelis) šiek tiek druskos ir juodųjų pipirų Čiobreliai Provanso žolelės raudonėlis šiek tiek česnako miltelių šiek tiek muskato riešuto imbiero milteliai truputis paprikos miltelių, karšta rožinė šiek tiek kalendros miltelių susmulkintos petražolės Paruošimas Darbo laikas apie … Skaityti toliau
Azijos daržovių sriuba Sudedamosios dalys 2 česnako skiltelės 1 nykščio dydžio imbiero šaknies gabalėlis (-iai) 1 šaukštelis aitriosios paprikos dribsnių 3 morkos 150 g grybų 150 g mangetout(ų) 3 pavasariniai svogūnai 3 šaukštai skrudintų sezamo sėklų 1½ litro daržovių sultinio 3 šaukštai sojos padažo 150 g Mie makaronų n. B. Kalendros žalumynai Paruošimas Darbo laikas … Skaityti toliau
Raudonųjų lęšių sriuba Sudedamosios dalys 2 m. dydžio morkos 2 nedideli svogūnai 200 g raudonųjų lęšių 2 šaukštai ghi arba lydyto sviesto 200 g jogurto Citrinų sultys Druska ir pipirai 1 litras daržovių sultinio Paruošimas Darbo laikas apie 10 minučių Kepimo ir (arba) kepimo laikas apie 10 minučių Iš viso maždaug 20 minučių Labai smulkiai … Skaityti toliau
Šie obuolių ir migdolų sviesto keksiukai su avižiniais dribsniais ir graikinių riešutų trupiniais yra puikus minkštumo ir traškumo derinys. Su užuomina į klevų sirupą, jie tikrai bus užkandžių hitas! Sudedamosios dalys 2 nulupti „Gala” obuoliai 80 ml (1/3 puodelio) iš klevų sirupas 625 ml (2 1/2 puodelio) iš greitai paruošiami avižiniai dribsniai 1 šaukštelis (5 … Skaityti toliau
Vištienos sriuba su ryžiais Sudedamosios dalys 2 kg šviežios vištienos sriubai Vandens pripildymas 4 šaukšteliai druskos 5 šaukšteliai daržovių atsargų, granuliuotų 3 šaukšteliai maltų baltųjų pipirų 2 porai ½ salierų 5 morkos 1 ryšulėlis petražolių arba viena petražolės šaknis 400 g ryžių, pvz., basmati, jazminų ryžių ir pan. 2 lauro lapai pagal skonį Paruošimas Darbo … Skaityti toliau
Lęšių sriuba Sudedamosios dalys 1 skardinė lęšių 4 bulvės (-ės) 50 g kumpio (Katen), supjaustyto kubeliais 2 daržovių sultinio kubeliai 125 ml vandens Druska Pipirai Actas Paruošimas Darbo laikas maždaug 5 minutės Iš viso maždaug 5 minutės Apkepkite kumpį, sudėkite kubeliais supjaustytas bulves. Pripilkite vandens. Sudėkite lęšius ir sultinio kubelius ir virkite, kol bulvės išvirs. … Skaityti toliau
Jautienos sriuba Sudedamosios dalys 2 kg sriubos mėsos kai kurie kaulai (mėsos ir kaulų čiulpai). 3 morkos 2 porai ½ salierų 1 svogūnas (-ai) 1 ryšulėlis petražolių su lauro lapais ir čiobrelių šakelėmis 1 aitrioji paprika (-os) 1 valgomasis šaukštas pipirų grūdelių 4 grūdeliai kvapiųjų pipirų 1 šaukštelis garstyčių sėklų 1 valgomasis šaukštas druskos 3 … Skaityti toliau
Kriaušės ir mėlynės puikiai dera šiame gardžiame sveikame keksiukų recepte, kuriame yra mažiau nei 150 kalorijų. Sudedamosios dalys 60 ml (1/4 puodelio) miltų 180 ml (3/4 puodelio) kviečių sėlenų 375 ml greitai paruošiamų avižinių dribsnių 15 ml kepimo miltelių 5 ml geriamosios sodos 1,25 ml (1/4 šaukštelio) druskos 2 kiaušiniai 60 ml (1/4 puodelio) klevų … Skaityti toliau
Sūrio sriuba Sudedamosios dalys 1 kg maltos mėsos 5 porai 3 dideli svogūnai 2 litrai skaidraus mėsos sultinio 2 vnt. kreminio sūrio 2 vnt. žolelių lydyto sūrio 2 puodeliai crème fraîche 2 puodeliai grietinėlės Paruošimas Darbo laikas apie 20 minučių Kepimo ir (arba) kepimo laikas apie 20 minučių Bendras laikas apie 40 minučių Svogūnus supjaustykite … Skaityti toliau