Buvo mėgaujamasi malonia, aštria, gerai išvirta mėsa, ypač vyrų skoniui. Produktai Kataloniško stiliaus kotletai Kiaulienos nugarinė – 600 gr. Marinatui: Česnakai – 2-3 skiltelės Malti lauro lapai – 0,5 arbatinio šaukštelio Malti čiobreliai – 1 arbatinis šaukštelis Aštrus raudonasis pipiras – 1 prieskonių ankštis Augalinis aliejus (geriausia alyvuogių) – 150 ml Druska – 1 arbatinis … Skaityti toliau

Bulvės, įdarytos vištiena ir grybais, labai gražiai atrodys ant šventinio stalo. Juos galima naudoti ir kaip garnyrą, ir kaip atskirą patiekalą. Nors jas lengva paruošti, įdarytos bulvės yra neįtikėtinai skanios ir labai sotios. Ingredientai Įdarytos bulvės daugiafunkcinėje keptuvėje (7 porcijoms) Įdarytos bulvės (didelės) – 7 bulvės. Vištienos krūtinėlė – 70 g Šampinjonai – 70 g … Skaityti toliau

Grybų troškinys su vištiena ir bulvėmis pitos krepšeliuose. Troškinys buvo gaminamas su vištienos sultiniu, tačiau šis patiekalas skanus ir vienas, tarsi mažas atviras pyragas. Produktai Grybų troškinys pitos duonoje Nedideli apvalūs ploni pitos ritinėliai Švieži šampinjonai – 300 g Virtos vištienos mėsos – 150 g Virtos bulvės – 150 g Svogūnai – 120 g Kiaušiniai … Skaityti toliau

Neturite laiko virti mėsos kukuliams ar virti bulvėms – ir nereikia. Per pusę laiko galite pasigaminti gardžių maltos mėsos ir bulvių blynų. Grybus galite pasigaminti grietinėje – taip pat skanu. Produktai Mėsos ir bulvių blyneliai su grybais Mišrus faršas – 300 g Bulvės – 400 gr (4 didelės bulvės) Kiaušiniai – 1 Miltai – 2 … Skaityti toliau

Neįprastai skani vištienos krūtinėlė, troškinta su česnakų ūgliais. Produktai Vištienos krūtinėlė su česnakų ūgliais Vištienos krūtinėlės – 2 vnt. Medus – 2 šaukšteliai. Sojų padažas – 3 šaukštai. Provanso žolelės – 1 valgomasis šaukštas. Česnakų ūgliai – 1 puokštė Augalinis aliejus – 2 šaukštai Dabar yra česnakų ūglių rinkimo dačiose ir daržuose sezonas. Iš jų … Skaityti toliau

Naujųjų metų išvakarių stalui suplanavote maltos vištienos kotletus. Nenorite ant stalo dėti tik maltos vištienos kotletų. Kadangi Naujųjų metų išvakarės siejamos su Kalėdų eglute, vištienos kotletus galite patiekti kalėdinių spurgų pavidalu. Sluoksniuotoji tešla gali būti naudinga – pyragėliai yra gražus ir skanus naujametinis patiekalas. Produktai „Eglės šakelė ir kankorėžiai” – vištienos kotletai sluoksniuotos tešlos kepiniuose … Skaityti toliau

Labai skanus mėsos kepsnys iš kumpio ir vištienos vidurių. Produktai Vištienos „Ryaba” ritinys Mėsos nugarinė – 750 gr. Vištienos širdelės ir skrandukai – po 250 g Morkos – 1 vnt. Svogūnai – 1 vnt. Druska Pipirai rupios baltos duonos trupinių – 1 puodelis Pienas – 150 ml Kiaušiniai – 2 vnt. Sviestas arba kiti riebalai … Skaityti toliau

Lašiniai – tikras ukrainietiškas delikatesas 🙂 Produktai Naminė šoninė Švieži kiaulienos taukai – 1 kg Druska – 3 šaukšteliai. Malti raudonieji pipirai – 1 šaukštelis. Karis – 3 šaukšteliai. Česnakai – 1 šaukštelis. Garstyčių sėklos – 3 šaukšteliai. Kaip gaminti šoninę namuose: 1. Nuplaukite ir nusausinkite šoninę, supjaustykite išilgai 1 cm storio griežinėliais. 2. Kiekvieną … Skaityti toliau

Vereščaka – senovinės ukrainiečių virtuvės patiekalas, išlikęs iki šių dienų, tikriausiai todėl, kad yra skanus. Iš tikrųjų tai burokėlių rūgpienyje troškinta kiauliena. Mėsa yra labai malonaus skonio, su švelnia rūgštele. Produktai Wereshchaka (kiauliena burokėlių rūgpienyje) Kiaulienos šoninė – 500 gr Svogūnai – 2 vnt. kiaulės taukai – 2 valgomieji šaukštai (neturiu lašinių, bet turiu lašinių, … Skaityti toliau

Įdarytas kalakutienos suktinukas su grybais ir sūriu yra ne tik gražus, bet ir skanus. Kalakutienos, aromatingų grybų ir svogūnų bei sūrio derinys yra labai geras. Šis patiekalas tinka tiek šventiniam stalui, tiek kasdieniam sumuštinių stalui, kaip puiki alternatyva dešrelėms ir kitiems mėsos užkandžiams. Ingredientai Kalakutienos suktinukas su grybais ir sūriu (5 porcijoms) Malta kalakutiena – … Skaityti toliau