Chimichurri padažas Chimichurri padažas yra tradicinis Argentinos prieskonių padažas, naudojamas siekiant suteikti šviežumo ir skonio mėsos patiekalams, ypač grilyje keptai mėsai. Jis pasižymi ryškiu skoniu, kurį suteikia švieži žolelių ir prieskonių derinys. Šiame recepte pateiksime detalią informaciją, kaip pasigaminti šį nuostabų padažą namuose. 🍽️ Ingredientai: ½ puodelio šviežių petražolių, smulkiai pjaustytų 🌿 ¼ puodelio šviežių … Skaityti toliau
Grybų padažas su mėsa Šis skanus ir aromatingas grybų padažas su mėsa puikiai tinka tiek kasdieniams pietums, tiek šventiniams vakarienėms. Tai klasikinis patiekalas, kurį lengva paruošti, ir jis sušildys kiekvieno skrandį. 🥘🍄 Ingredientai: 200 g grybų (geriausiai tinka pievagrybiai ar šampinjonai) 500 g jautienos (ar mėsos pagal pasirinkimą) 1 didelis svogūnas 2 česnako skiltelės 200 … Skaityti toliau
Patarimai prieš pradedant: Prieš pradėdami gaminti rūgštynių pyragaičius, įsitikinkite, kad turite visus reikalingus ingredientus ir kad rūgštynės yra šviežios. Rūgštynės gali padėti suteikti pyragaičiams puikų skonį bei maistinę vertę. 🥬 Ingredientai: 300 g šviežių rūgštynių 200 g miltų 100 g cukraus 100 g sviesto (minkšto) 2 kiaušiniai 1 a. š. kepimo miltelių 1 a. š. … Skaityti toliau
Pomidorų salotos su šparaginėmis pupelėmis ir pestu Šios skanios ir gaivios pomidorų salotos su šparaginėmis pupelėmis ir pestu yra puikus pasirinkimas karštą dieną arba kaip lengvas užkandis. 🍅🥗 Ingredientai: 500 g šviežių pomidorų 🍅 200 g šparaginių pupelių 🌱 100 g pesto padažo (galite naudoti tiek namų gamybos, tiek pirktinį) 🥫 1 šaukštas oliyvuogių aliejaus … Skaityti toliau
Naujametiniai cukriniai sausainiai su glajumi 🎉 Ingredientai: 320 g kvietinių miltų 150 g sviesto, kambario temperatūros 150 g cukraus 1 didelis kiaušinis 🥚 1 šaukštelis vanilės ekstrakto 1/2 šaukštelio kepimo miltelių 1/4 šaukštelio druskos Glajui: 200 g cukraus pudros 2-3 šaukštai vandens Maža žiupsnelis citrinos sulčių 🍋 Maisto dažai (pagal norą) Gaminimo eiga: 1. Paruošimas … Skaityti toliau
Rukolos salotos su krevetėmis ir pomelo Šios salotos yra puikus pasirinkimas ieškantiems skanaus, šviežio ir sveiko patiekalo. Rukola suteikia salotoms aštrumo, o krevetės ir pomelo prisideda prie subtilaus, saldaus skonio. 🍤🍊 Ingredientai: 100 g šviežios rukolos 🌿 200 g virtų krevečių 🦐 1 pomelo (apie 300 g) 🍊 1 avokadas 🥑 1 šaukštas alyvuogių aliejaus … Skaityti toliau
Tortas „Meškiukas avietėse“ Ingredientai: Ruošimui: 200 g sausainių (pvz., „Biskvitas“) 🥯 100 g tirpinto sviesto 🧈 400 g aviečių (šviežių arba šaldytų) 🍇 500 ml grietinėlės (35% riebumo) 🥛 200 g cukraus 🍬 250 g varškės sūrio 🧀 1 pakelis želatinos (10 g) 🌟 Vanilės ekstraktas pagal skonį 🌼 Šiek tiek druskos 🧂 Šokolado drožlių … Skaityti toliau
Šalta kava su grietinėle Ingredientai: 2 puodeliai stiprios kavos ☕ 1 puodelis pieno 🥛 1 puodelis grietinėlės 🥄 4 šaukštai cukraus (pasirinktinai) 🍬 vanilės ekstraktas (pasirinktinai) 🌼 ledų kubeliai ❄️ kavos pupelių grūdeliai (patiekimuisi, pasirenkinai) 🌰 Paruošimas: Kavos paruošimas: Pradėkite nuo stiprios kavos paruošimo. Naudokite mėgstamą kavos aparatą arba plikykite kavą rankiniu būdu. Svarbu, kad … Skaityti toliau
Aštrūs ryžiai su džiovintais vaisiais Ingredientai 1 puodelis ryžių (ilgagrūdžių) 2 puodeliai daržovių sultinio 1 vidutinio dydžio svogūnas, smulkiai supjaustytas 2 česnako skiltelės, smulkiai pjaustytos 1 raudona paprika, supjaustyta kubeliais 1 aštri paprika (pvz., jalapeño), smulkiai pjaustyta 🌶️ ½ puodelio džiovintų abrikosų, supjaustytų ½ puodelio džiovintų slyvų, supjaustytų ½ puodelio graikinių riešutų, smulkiai pjaustytų 1 … Skaityti toliau
Ingredientai: – 200 g basturmos 🥩 – 200 g vyšnių pomidorų 🍅 – 100 g šviežios salotos (salotų lapai, rukola ar kita) 🥗 – 1 avokadas 🥑 – 50 g fetos sūrio 🧀 – 50 ml alyvuogių aliejaus 🫒 – 1 šaukštas balzamiko acto 🌿 – Druska ir pipirai pagal skonį 🧂🌶️ Pagaminimo eiga: Paruošimas: … Skaityti toliau