Tortas „Meškiukas avietėse“ Receptas

• Ruošimui:
• 200 g sausainių (pvz., „Biskvitas“) 🥯
• 100 g tirpinto sviesto 🧈
• 400 g aviečių (šviežių arba šaldytų) 🍇
• 500 ml grietinėlės (35% riebumo) 🥛
• 200 g cukraus 🍬
• 250 g varškės sūrio 🧀
• 1 pakelis želatinos (10 g) 🌟
• Vanilės ekstraktas pagal skonį 🌼
• Šiek tiek druskos 🧂
• Šokolado drožlių (patiekimo dekoravimui) 🍫

1. Sumaišykite sausainius su tirpintu sviestu, kol gausite vienalytę masę.
2. Pasiruoškite torto formą (26 cm) ir sudėkite sausainių masę į ją, gerai prispauskite dugne, kad gautumėte lygiu paviršių. 🍰
3. Padėkite formą į šaldytuvą, kol paruošite įdarą.

1. Jei naudojate šaldytas avietes, jas pirmiausia atitirpinkite ir nusausinkite.
2. Dideliame dubenyje sumaišykite avietes, varškės sūrį, grietinėlę ir cukrų. Naudokite elektrinį mikserį, kad visas ingredientus išplakite iki vientisos masės. 🥄
3. Mažame puode, pagal instrukcijas, sumaišykite želatiną su 100 ml penkių šiltu vandeniu. Palaukite, kol želatina išbrinks ir ištirps. Įmaišykite į aviečių masę ir gerai išmaišykite. 🌈

1. Imkite torto formą su sausainių pagrindu ir supilkite aviečių masę ant viršaus. Gerai išlyginkite paviršių. 🍂
2. Padėkite tortą į šaldytuvą mažiausiai 4 valandoms, kad jis gerai sustingtų. 🥶

1. Pasibaigus laikui, išimkite tortą iš formos ir dekoruokite jį šokolado drožlėmis arba šviežiomis avietėmis. 🎂
2. Prieš patiekiant, palikite tortą dar keletą minučių kambario temperatūroje, kad jis šiek tiek sušiltų. 🌞

Šis tortas yra idelus desertų stalui. Pjaudami tortą, galite matyti įvairias spalvas ir tekstūras, kurios užtikrins ne tik skanų, bet ir estetiškai patrauklų rezultatą. Mėgaukitės! 😋