Omletas su konservuotomis pupelėmis, pomidorais ir sūriu yra sveiki ir sotūs pusryčiai, kuriuos labai lengva paruošti. Įdaras ir omletas gaminami atskirose keptuvėse ir tik baigiamajame etape patiekalai sujungiami į vieną. Dėl pupelių tokio omleto su įdaru maistinė vertė yra gana didelė, o skonis įdomus. Visai nesudėtinga ir labai skanu!
Produktai Omletas su konservuotomis pupelėmis, pomidorais ir sūriu
Kiaušiniai – 2 vnt.
Konservuotos pupelės – 100 g
Pomidoras – 150 g
Svogūnai – 80 g
Česnakai – 2 skiltelės
Kietasis sūris – 30 g
Pienas – 30 ml
Žalumynai (turiu petražolių) – 1 mažas ryšulėlis
Džiovintos žolelės – 1/3 šaukštelio.
Druska – pagal skonį
Maltų juodųjų pipirų – pagal skonį
Augalinis aliejus (kepimui) – 2 šaukštai.
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas Omletas su konservuotomis pupelėmis, pomidorais ir sūriu
Recepto nuotrauka: Omletas su konservuotomis pupelėmis, pomidorais ir sūriu – 1 žingsnis.
Paruoškite reikiamus ingredientus.
Recepto nuotrauka: Kreminės šparaginės pupelės, pomidorai ir sūrio omletas – 2 žingsnis
Nulupkite svogūną ir česnaką ir juos smulkiai supjaustykite.
Recepto nuotrauka: Omletas su konservuotomis pupelėmis, pomidorais ir sūriu – 3 žingsnis
Pomidorą 1 minutei panardinkite į verdantį vandenį. Tada atvėsinkite šaltame vandenyje. Nulupkite pomidorą.
Recepto nuotrauka: Omletas su konservuotomis pupelėmis, pomidorais ir sūriu – 4 žingsnis.
Pomidorą perpjaukite per pusę ir supjaustykite mažais kubeliais.
Recepto nuotrauka: Omletas su konservuotomis pupelėmis, pomidorais ir sūriu – 5 žingsnis
Keptuvėje įkaitinkite 1 valgomąjį šaukštą augalinio aliejaus, sudėkite pusę svogūno ir česnako, kepkite 2-3 minutes, kol taps šviesiai auksinės spalvos.
Recepto nuotrauka: Omletas su konservuotomis pupelėmis, pomidorais ir sūriu – 6 žingsnis.
Į keptuvę sudėkite pomidorus, konservuotas pupeles ir prieskonines žoleles. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
Recepto nuotrauka: Omletas su konservuotomis pupelėmis, pomidorais ir sūriu – 7 žingsnis.
Maišydami virkite 3-4 minutes.
Recepto nuotrauka: Omletas su konservuotomis pupelėmis, pomidorais ir sūriu – 8 žingsnis
Sūrį sutarkuokite smulkia tarka.
Recepto nuotrauka: Omletas su konservuotomis pupelėmis, pomidorais ir sūriu – 9 žingsnis.
Dubenyje plaktuvu suplakite kiaušinius ir pieną.
Recepto nuotrauka: Omletas su konservuotomis pupelėmis, pomidorais ir sūriu – 10 žingsnis.
Į kiaušinių masę įmaišykite sūrį ir smulkintus žalumynus, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Išmaišykite, kad susimaišytų.
Recepto nuotrauka: Omletas su konservuotomis pupelėmis, pomidorais ir sūriu – 11 žingsnis
Kitoje keptuvėje įkaitinkite likusį augalinį aliejų, 2-3 minutes pakepinkite likusius svogūnus ir česnakus.
Recepto nuotrauka: Omletas su konservuotomis pupelėmis, pomidorais ir sūriu – 12 žingsnis
Kiaušinių mišinį sudėkite į svogūnus ir česnakus.
Recepto nuotrauka: Omletas su konservuotomis pupelėmis, pomidorais ir sūriu – 13 žingsnis
Kepkite ant mažos ugnies uždengę dangtį maždaug po 3 minutes iš kiekvienos pusės.
Recepto nuotrauka: Omletas su konservuotomis pupelėmis, pomidorais ir sūriu – 14 žingsnis
Ant pusės omleto užtepkite keptų daržovių ir pupelių.
Recepto nuotrauka: Omletas su konservuotomis pupelėmis, pomidorais ir sūriu – 15 žingsnis
Uždenkite laisvąja puse ir kaitinkite kartu 1 minutę.
Recepto nuotrauka: Omletas su konservuotomis pupelėmis, pomidorais ir sūriu – 16 žingsnis
Omletas su konservuotomis pupelėmis, pomidorais ir sūriu paruoštas. Patiekdami pabarstykite smulkintais žalumynais.
Recepto nuotrauka: Omletas su konservuotomis pupelėmis, pomidorais ir sūriu – žingsnis Nr. 17
Gero apetito!