Pasigaminkite natūralios kreminės kavos. Jame yra švelnaus grietinėlės sūrio, todėl gėrimas neįtikėtinai skanus ir dar labiau primena desertą. Gėrimas būna saikingai saldus, tačiau tai galima vadinti privalumu, padedančiu įvertinti ypatingą skonį.
Ingredientai Natūrali kreminė kava (1 porcijai)
Natūralios maltos kavos – 15 g (2 arbatiniai šaukšteliai su kaupu)
Vanduo – 100 ml + 1 šaukštelis.
Grietinėlė (10 % riebumo) – 50 ml
Kreminis sūris – 50 g (1 valgomasis šaukštas su gabalėliu)
cukraus pudros – 0,5 šaukštelio.
Druska – 1 žiupsnelis
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasNatūrali kreminė kava
Recepto nuotrauka: Natūrali kreminė kava – 1 žingsnis.
Paruoškite visus ingredientus.
Naudokite maltą kavą. Geriausia rinktis šviežiai maltą.
Naudokite minkštą ir geros kokybės grietinėlės sūrį. Varškė šiam receptui netinka!
Jei mėgstate saldžią kavą, galite padidinti cukraus pudros kiekį.
Kremas gali būti 10-25 % riebumo.
Prieš tai šaldytuve atšaldykite nedidelį kiekį vandens – 1 šaukštelį.
Recepto nuotrauka: Natūrali kreminė kava – 2 žingsnis
Kavai virti įsigykite slėginę viryklę. Kadangi tokio neturiu, naudosiu nedidelį puodą. Sumaišykite maltą kavą ir žiupsnelį druskos.
Recepto nuotrauka: Natūrali kreminė kava – 3 žingsnis
Supilkite kambario temperatūros vandenį (100 ml). Įjunkite mažą kaitrą ir kaitinkite tol, kol paviršiuje pradės formuotis kavos rutuliukai.
Recepto nuotrauka: Natūrali kreminė kava – 4 žingsnis.
Nuimkite nuo ugnies ir palaukite, kol dangtelis nusistovės. Šį veiksmą pakartokite dar du kartus.
Recepto nuotrauka: Natūrali kreminė kava – 5 žingsnis
Iš anksto atšaldykite verdantį vandenį šaldytuve. Į kavą įpilkite 1 arbatinį šaukštelį.
Recepto nuotrauka: Natūrali kreminė kava – 6 žingsnis.
Uždenkite lėkšte ir palikite 1 minutę. Praėjus nurodytam laikui kava bus paruošta, o kavos tirščiai nusėda ant dugno, nes buvo atlikti ankstesni veiksmai.
Recepto nuotrauka: Natūrali grietinėlės kava – 7 žingsnis
Kreminį sūrį sudėkite į gilų dubenį, tinkamą plakti.
Recepto nuotrauka: Natūrali kreminė kava – 8 žingsnis
Grietinėlę pašildykite mikrobangų krosnelėje, kol ji bus karšta, bet neužvirs. Supilkite į kreminį sūrį.
Receptas nuotrauka: Natūralus kreminės kavos – žingsnis #9
Plakite panardinamuoju maišytuvu apie 10 sekundžių, kol masė taps vientisa.
Recepto nuotrauka: Natūrali kreminė kava – žingsnis Nr. 10
Pabarstykite cukraus pudra.
Recepto nuotrauka: Natūrali kreminė kava – žingsnis #11
Atsargiai supilkite kavą, kad kavos tirščiai liktų dugne.
Recepto nuotrauka: Natūrali kreminė kava – žingsnis Nr. 12
Plakite panardinamuoju maišytuvu 8-10 sekundžių.
Recepto nuotrauka: Natūrali kreminė kava – žingsnis Nr. 13
Supilkite į puodelius ir greitai patiekite.
Natūrali kreminė kava paruošta.
Recepto nuotrauka: Natūrali kreminė kava – 14 žingsnis
Mėgaukitės kava!