Purūs, švelnūs ir labai skanūs blyneliai iš manų kruopų ir avižinių dribsnių.
Produktai Manna avižiniai blyneliai
Avižiniai dribsniai – 90 g (1 200 ml stiklinė)
Manų kruopos – 1 puodelis
Kefyras – 500 ml
Kiaušiniai – 3 vnt.
Cukrus – 2 valgomieji šaukštai
Druska – 0,5 šaukštelio.
Soda – 0,5 šaukštelio.
Actas 9% – 1 šaukštelis.
Augalinis aliejus (tešlai) – 3 šaukštai + keptuvei patepti
Sviestas (blynams aptepti) – 100 g
1. Į dubenį supilkite manų kruopas ir avižinius dribsnius, supilkite kefyrą, gerai išmaišykite ir palikite 1 valandai.
2. Kai mišinys išbrinks, įmaišykite kiaušinius, druską, cukrų ir actą su soda. Supilkite augalinį aliejų. Dar kartą išmaišykite.
3. patepkite keptuvę augaliniu aliejumi ir kepkite blynus iš abiejų pusių, kol iškeps.
4. Blynus patepkite ištirpintu sviestu. Gero apetito!