Aštri vištienos sriuba su makaronais
SUDEDAMOSIOS DALYS
- Lauro lapai – 3 vnt.
- Juodųjų pipirų žirneliai – 5 vnt.
- Druska – pagal skonį
- Bulvės- 7 vnt.
- Morkos- 1 vnt.
- Svogūnas – 1 vnt.
- Augalinis aliejus- 1 arbatinis šaukštelis
- Česnakai – 4 skiltelės
- Makaronai – pagal skonį
- Petražolės – skonis
- Malti juodieji pipirai – skonis
- Vištiena – 1 vnt.
GAMINIMO INSTRUKCIJOS
- Sultinį virkite ant labai mažos ugnies.
- Tada išimkite vištieną ir sultinį perkoškite.
- Vištieną atskirkite nuo kaulų.
- Nulupkite bulves, morkas, svogūnus ir česnakus.
- Bulves supjaustykite juostelėmis, svogūną smulkiai supjaustykite, morkas sutarkuokite stambia tarka.
- Uždekite sultinį ant ugnies, sudėkite vištieną ir bulves ir virkite ant silpnos ugnies. Druska.
- Augaliniame aliejuje pakepinkite svogūnus ir morkas, smulkiai supjaustytą česnaką, pipirus.
- Kai bulvės jau bus išvirtos, įpilkite kepimo.
- Po 5 minučių sudėkite mažus makaronus ir išjunkite degiklį.
- Susmulkinkite žalumynus ir įmaišykite į sriubą.