Pasinerkite į Viduržemio jūros regiono virtuvę su švelnia lašiša kreminiame padaže su citrinų prieskoniu!
Produktai Lašiša grietinėlės padaže
Ingredientai (1 porcijai)
Lašišos kepsnys – 0,5 vnt.
Kremas (21%) – 50 ml
Citrinų sultys – 3 šaukštai.
Prancūziškos garstyčios grūduose – 1 šaukštelis.
Druska – pagal skonį
Virti ryžiai (kaip garnyras)
Sojų padažas
Kaip paruošti lašišą grietinėlės padaže:
1. Nuplaukite ir nusausinkite lašišos kepsnį. Pagardinkite druska. Palikite 15 minučių.
2. Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių.
3. Supilkite grietinėlę į nedidelį indelį, įpilkite prancūziškų garstyčių, šiek tiek druskos ir citrinos sulčių. Uždėkite ant karščio. Padažas turi šiek tiek sutirštėti.
4. Žuvies kepsnius užpilkite padažu ir įdėkite lašišą su grietinėlės padažu į orkaitę 15 minučių.
Paruoštą lašišą grietinėlės padaže galima patiekti su virtais ryžiais ir sojų padažu.
Gero apetito!