Pusryčiams siūlau labiausiai paplitusius blynus. Nors blyneliai pagaminti iš vandens, jie skanūs. Pigus ir sotus 🙂
Ingredientai Labiausiai paplitę blynai (4 porcijoms)
Vanduo – 0,5 l
vištų kiaušiniai – 2-3 vnt.
cukraus – 2 valgomieji šaukštai
Druska – peilio galiukas
Miltai – 1,5-2 puodeliai
Soda – 0,5 šaukštelio.
9% acto – 1 šaukštelis.
Šoninė – 20 g
Sviestas – 20 g
Grietinė arba uogienė (neprivaloma)
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasBendriausi blynai
Recepto nuotrauka: Paprasčiausi blynai – 1 žingsnis.
Produktai priešais jus.
Recepto nuotrauka: Dažniausi blynai – 2 žingsnis
Dubenyje įmuškite kiaušinius.
Recepto nuotrauka: Paprasčiausi blynai – 3 žingsnis
Kiaušinius plakite šluotele arba šakute iki putų.
Recepto nuotrauka: Dažniausi blynai – 4 žingsnis.
Supilkite vandenį. Įmaišykite vandenį. Druska, cukrus, actas ir soda. Mišinį išmaišykite.
Recepto nuotrauka: Dažniausi blynai – 5 žingsnis.
Po šaukštą įberkite miltų ir gerai išplakite. Taip pat galite naudoti maišytuvą.
Recepto nuotrauka: Dažniausi blynai – 6 žingsnis
Tešlos konsistencija turi būti kaip skystos grietinės.
Recepto nuotrauka: Dažniausi blynai – 7 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę, patepkite ją riebalais.
Recepto nuotrauka: Dažniausi blynai – 8 žingsnis
Supilkite tešlą į keptuvę (maždaug 2/3 samčio) ir paskirstykite ją po visą keptuvę į ploną blyną. Kepkite ant vidutinės ugnies, kol taps auksinės spalvos, 1-2 minutes.
Recepto nuotrauka: Dažniausiai pasitaikantys blynai – žingsnis Nr. 9
Tada blyną apverskite ir kepkite taip pat iš kitos pusės. Prieš kiekvieną naują blyną keptuvę patepkite riebalais.
Recepto nuotrauka: Dažniausi blynai – 10 žingsnis.
Sudėkite blynus į lėkštę ir kiekvieną blyną patepkite šaltu sviestu.
Recepto nuotrauka: Dažniausi blynai – 11 žingsnis
Paruošti dažniausiai naudojami blynai. Patiekite šiltą, skanu su grietine arba uogiene.
Gero apetito!