Kmynų gėrimas

Nukoštus ir nuplautus kmynus užpilkite šaltu vandeniu ir virkite 30-45 min. švelniame vandenyje. Tada perkoškite, suberkite cukrų, atvėsinkite iki 20° C, suberkite mieles ir palikite raugti 12 valandų. Nupilkite nuskaidrintą skystį (atskirkite nuosėdas), atvėsinkite ir užpilkite citrinos rūgštimi. Patiekite su citrinos griežinėliu.

Produktai Kmynų gėrimas

kmynai 12 g
cukraus 120 g
citrina 40 g
Katsno karčioj tinktūra 40 g
4 g mielių
vanduo 600 g
citrinos rūgštis 1,6 g

Parašykite komentarą