Užvirinkite medų ir atvėsinkite. Išplakite kiaušinių trynius, sudėkite grietinę, medų, prieskonius, dalį miltų, sumaišytų su soda, ir gerai išplakite. Išplakite kiaušinių baltymus, pabarstykite likusiais miltais ir įmaišykite į tešlą. Dėkite ant kepimo skardos ir pašaukite į orkaitę.
Produktai Kaimiškas pyragas
miltų 1,5 puodelio
medus 150g
2 kiaušiniai
grietinė 0,5 puodelio
arba rūgusio pieno 0,5 puodelio
cukraus 1 puodelis
malti prieskoniai – cinamonas, gvazdikėliai, pipirai pagal skonį.
sodos pagal skonį