Ingredientų reikia minimaliai, o rezultatas puikus. Blyneliai yra ploni ir minkšti. Šis blynų receptas puikiai tinka bet kokiam įdarui.
Ingredientai Itin ploni blyneliai ant vandens (4 porcijoms)
Vištienos kiaušinis – 3 vnt.
Virtas vanduo – 600 ml
Miltai – 190 gr
Augalinis aliejus – 1 valgomasis šaukštas.
Druska – 1 žiupsnelis
Cukrus – 1 valgomasis šaukštas.
Soda – 0,5 šaukštelio.
Actas – 1 valgomasis šaukštas
Vanilinas – peilio galiukas
Augalinis aliejus (kepimui) – 2 šaukštai
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasSuperfiniai blyneliai vandenyje
Recepto nuotrauka: Labai ploni blyneliai vandenyje – 1 žingsnis.
Produktai priešais jus.
Recepto nuotrauka: itin ploni blyneliai vandenyje – 2 žingsnis
Į dubenį įmuškite kiaušinius. Druska, cukrus ir vanduo.
Recepto nuotrauka: itin ploni blyneliai su vandeniu – 3 žingsnis.
Viską gerai išplakite plaktuvu.
Recepto nuotrauka: itin ploni blyneliai su vandeniu – 4 žingsnis.
Sodą pašlakstykite actu ir įmaišykite į tešlą. Suplakite tešlą.
Recepto nuotrauka: itin ploni blyneliai su vandeniu – 5 veiksmas
Į dubenį po šaukštą įberkite miltų ir gerai išplakite.
Recepto nuotrauka: itin ploni vandens blyneliai – 6 žingsnis
Įpilkite augalinio aliejaus. Gerai išplakite.
Recepto nuotrauka: itin ploni blyneliai vandenyje – 7 veiksmas.
Tešla būna vientisa, be gumuliukų.
Recepto nuotrauka: itin ploni blyneliai su vandeniu – 8 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę. Kai keptuvė įkaista, silikoniniu šepetėliu patepkite ją augaliniu aliejumi.
Recepto nuotrauka: itin smulkūs vandens blyneliai – 9 veiksmas
Supilkite tešlą į keptuvę ir paskleiskite ją plonu sluoksniu po visą keptuvę. Kepkite apie 1 minutę ant vidutinės ugnies, kol taps auksinės spalvos. Tada apverskite ir tokiu pat būdu apkepkite kitą pusę.
Recepto nuotrauka: itin ploni blyneliai su vandeniu – 10 žingsnis.
Taip iškepkite visus blynus. Paruošti itin ploni blyneliai su vandeniu. Patiekite šiltą su bet kokiu įdaru.
Gero apetito!