Paprastas, skanus ir gražus užkandis iš kiaušinių ir pomidorų. Kiaušinių ir pomidorų grybais galite papuošti patiekalus.
Produktai Grybų kiaušiniai
Ingredientai (4 porcijoms)
Vištienos kiaušinis – 4 kiaušiniai.
Kietasis sūris – 50 gr.
Švieži pomidorai (vidutinio dydžio) – 4 vnt.
Druska – pagal skonį
Pipirai – pagal skonį
Majonezas – pagal skonį
Žalumynai – pagal skonį
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasGrybų kiaušiniai
Recepto nuotrauka: Kiaušiniai su grybais – 1 žingsnis
Grybų kiaušinių paruošimo ingredientai yra priešais jus.
Recepto nuotrauka: Kiaušinių kepimas ant žarijų – 2 žingsnis
Kaip gaminti grybus su pomidorais:
Išvirkite kiaušinius.
Recepto nuotrauka: Kiaušiniai, kepti ant žarijų – 3 žingsnis.
Atvėsinkite ir nulupkite.
Recepto nuotrauka: Kiaušiniai su grybais – 4 žingsnis
Perpjaukite pusiau (skersai).
Recepto nuotrauka: Kiaušiniai grybai – žingsnis Nr. 5
Iš kiaušinių puselių išimkite trynį.
Recepto nuotrauka: Grybų kiaušiniai – 6 veiksmas
Kietąjį sūrį sutarkuokite smulkia tarka.
Recepto nuotrauka: Kiaušiniai ir grybai – 7 veiksmas
Kiaušinio trynį sudėkite į dubenį ir suplakite šakute. Sudėkite tarkuotą sūrį. Druskos ir pipirų pagal skonį. Įpilkite majonezo, 1-2 valgomuosius šaukštus.
Recepto nuotrauka: Kiaušinienė – 8 veiksmas.
Gerai išmaišykite. Kiaušinių įdaras paruoštas.
Recepto nuotrauka: Grybų kiaušiniai – 9 veiksmas
Kiaušinių puseles įdarykite įdaru.
Recepto nuotrauka: Grybų kiaušiniai – 10 žingsnis
Nuplaukite žalumynus ir juos smulkiai supjaustykite. Ant lėkštės pabarstykite „žolės” formos.
Recepto nuotrauka: Grybų kiaušiniai – 11 žingsnis
Ant žalumynų sudėkite įdarytas kiaušinių puseles įdaru į apačią.
Nuplaukite pomidorus, perpjaukite juos per pusę. Peiliu lengvai išpjaukite vidurį. Ant kiaušinių puselių uždėkite pomidorų kepurėles. Pomidorus aptepkite majonezu, imituodami musių kepurėlių raštą. Kiaušiniai ir pomidorų grybai paruošti.
Mėgaukitės!