Duoną supjaustykite riekelėmis, išdžiovinkite iki rudos spalvos, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite išbrinkti. Tada perkoškite per sietelį ir praskieskite duonos užpilu. Džiovintų vaisių (obuolių, kriaušių, džiovintų slyvų, sultenių) mišinį išvirkite su cukrumi ir prieskoniais. Sultinį perkoškite, įmaišykite duonos košę, grietinę, virtus vaisius ir patiekite.
Produktai Džiovintų vaisių duonos sriuba su grietine
ruginė duona 200 g
vandens 2 l
džiovinti vaisiai 100 g
cinamonas 3 g
cukraus 200 g
grietinė 250 g