Šis daniškas blynas, kepamas orkaitėje mažoje keptuvėje, mums labai neįprastas, tačiau jo skonis įdomus.
Produktai Daniškas kriaušių blynas
Kriaušė (supjaustyta griežinėliais) – 1 vnt.
Kiaušiniai – 4 vnt.
Pienas – 1 puodelis
Miltai – 2/3 puodelio
Sviestas – 20 gr
Cukrus – 3 šaukštai.
Cukraus milteliai
Vanilės ekstraktas – 0,5 šaukštelio.
1. Dubenyje sumaišykite kiaušinius, pieną, miltus, 20 g ištirpinto sviesto, cukrų ir vanilės ekstraktą. Gerai išmaišykite maišytuvu arba trintuvu. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
2) Nedidelėje keptuvėje su karščiui atsparia arba nuimama rankena įkaitinkite likusį sviestą, sudėkite kriaušių skilteles, supilkite tešlą ir pašaukite į įkaitintą orkaitę 30-35 minutėms.
Paruoštą blyną pabarstykite cukraus pudra.