Žalias bulves sutarkuokite tarka. Tokį pat kiekį bulvių išvirkite su lupenomis, nulupkite, sumalkite, sumaišykite ir suformuokite paplotėlius.
sumalkite virtą mėsą ir pakepintus svogūnus, užtepkite ant plokštainio, susukite į paplotėlius ir virkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. patiekite su kepta šonine.
Ingredientai Cepelinai lietuvių kalba (1 porcijai)
bulvės 1 kg
bet kokia mėsa 320 g
svogūnai 80 g
šoninė 100 g
druskos pagal skonį