Pusę žalių bulvių sutarkuokite tarka. Likusias išvirkite su lupenomis, nulupkite, sutarkuokite, sumaišykite su žaliomis tarkuotomis bulvėmis ir suformuokite tortilijas. Iš virtos mėsos ir pakepintų svogūnų pagaminkite maltą mėsą. Įdarykite bulves, suformuokite iš jų zrazus ir virkite pasūdytame vandenyje. Patiekite su kepta šonine.
Produktai Cepelinai
12 bulvių
jautiena 320 g
svogūnai 2 galvutės
šoninė 4 vnt.