Bulves nulupkite, smulkiai sutarkuokite ir išspauskite sultis. Kefyre ištirpinkite sodą, įmuškite kiaušinį ir pagardinkite druska. Sudėkite tarkuotas bulves. Kruopščiai išmaišykite, suberkite miltus ir augalinį aliejų. Išlaikykite vientisą masę. Įkaitinkite keptuvę, dėkite 2 šaukštus tešlos ir kepkite iš abiejų pusių po 2 minutes. Patiekite su grietine, lydyta šonine arba žalių daržovių salotomis.
Produktai Bulviniai blynai
bulvės 250 g
kiaušiniai 1
miltai 1 valgomasis šaukštas
kefyro 0,25 puodelio
augalinis aliejus 1 valgomasis šaukštas
sodos 0,25 valgomojo šaukšto
druskos pagal skonį