Pradžiuginkite šeimą skaniais pusryčiais – pagaminkite vaisių jogurto blynelius. Blynus greitai ir lengvai pasigaminsite iš dažniausiai prieinamų ingredientų. Paprastas pažįstamo patiekalo eksperimentas.
Produktai Blyneliai su vaisių jogurtu
Ingredientai (2 porcijoms)
Geriamasis vaisinis jogurtas – 175 ml.
Kiaušiniai (maži) – 2 gr.
Miltai – 150 gr
Cukraus – 30 gr (pagal skonį).
Augalinis aliejus – 40 ml
Soda – 2,5 g
Druska – 1 gr
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasAromatizuoti Fritters su vaisių jogurtu
Recepto nuotrauka: Vaisių jogurto paplotėliai – 1 žingsnis.
Paruoškite visus reikiamus ingredientus.
Naudojau braškių jogurtą. Puikiai tiktų abrikosų, vyšnių, persikų ar kitas jogurtas. (Blynų skonis priklausys nuo naudojamo jogurto skonio).
Recepto nuotrauka: Vaisiniai jogurtiniai blyneliai – 2 žingsnis
Jogurtą ir kiaušinius sumaišykite giliame dubenyje, sumaišykite plaktuvu arba maišytuvu iki vientisos masės.
Recepto nuotrauka: Vaisių jogurto trapučiai – 3 žingsnis.
Įmaišykite druską ir cukrų, kol ištirps. Cukraus kiekį atsargiai reguliuokite pagal savo skonį, nes jogurtas ir taip yra saldus.
Recepto nuotrauka: Vaisiniai jogurtiniai blyneliai – žingsnis Nr. 4
Supilkite pusę augalinio aliejaus ir išmaišykite.
Recepto nuotrauka: Vaisių jogurto trapučiai – 5 žingsnis.
Įmaišykite persijotus miltus ir sodą. Maišykite plaktuvu, kol miltuose neliks gumuliukų.
Recepto nuotrauka: Vaisiniai jogurtiniai blyneliai – 6 etapas.
Tešla būna vidutinio tirštumo.
Recepto nuotrauka: Vaisiniai jogurtiniai blyneliai – 7 etapas.
Ant ugnies pastatykite keptuvę, supilkite augalinį aliejų ir gerai įkaitinkite.
Šaukštu dėkite nedideles tešlos porcijas į keptuvę ir suformuokite apvalius blynus. Uždenkite ir kepkite ant silpnos ugnies 2-3 minutes, kol apkepas iš apačios paruduos.
Recepto nuotrauka: Vaisiai su jogurtu – 8 žingsnis.
Apverskite ir dar porą minučių kepkite tuo pačiu režimu, galite kepti ir be dangčio.
Recepto nuotrauka: Vaisiai su jogurtu – 9 žingsnis.
Dėkite bulvytes ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų aliejaus perteklius.
Su likusia tešla kepkite bulvytes taip pat.
Recepto nuotrauka: Vaisių jogurto traškučiai – 10 žingsnis
Fritteriai su vaisių jogurtu paruošti. Patiekite iš karto.
Gero apetito!