Skanūs, minkšti blyneliai, pagaminti be šaukšto miltų!
Produktai Blyneliai be miltų (su sėlenomis)
Avižiniai dribsniai – 0,5 puodelio
Kviečių sėlenos – 3-4 šaukštai.
Pienas – 1 puodelis
Cukrus – 2-3 šaukštai.
Kiaušiniai – 3 vnt.
Druska – žiupsnelis
Augalinis aliejus – 3-4 šaukštai.
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas Blyneliai be miltų (su sėlenomis)
Recepto nuotrauka: Blyneliai be miltų (sėlenų) – 1 žingsnis.
Taigi, norint pasigaminti blynus be miltų, reikia produktų rinkinio…
Recepto nuotrauka: Blynai be miltų (su sėlenomis) – 2 žingsnis
Kaip kepti blynus be miltų:
Sumaišykite dribsnius ir sėlenas.
Recepto nuotrauka: Blyneliai be miltų (su sėlenomis) – 3 žingsnis.
Įpilkite pieno. Išmaišykite ir palikite 20 minučių. Jei dribsniai dideli, mišinį galima dar labiau sutrinti blenderiu.
Recepto nuotrauka: Blyneliai be miltų (su sėlenomis) – 4 žingsnis
Kai dribsniai ir sėlenos išbrinks, įmuškite kiaušinius ir suberkite cukrų. Išmaišykite, kad susimaišytų.
Recepto nuotrauka: Blyneliai be miltų (su sėlenomis) – 5 žingsnis.
Įpilkite augalinio aliejaus (2 valgomuosius šaukštus) ir vėl išmaišykite.
Recepto nuotrauka: Blyneliai be miltų (su sėlenomis) – 6 žingsnis.
Įkaitinkite keptuvę. Tepkite aliejumi. Į vidurį supilkite tešlą (apie 3 valgomuosius šaukštus). Švelniai pakratykite ir pakreipkite keptuvę, kad tešla pasiskirstytų po visą paviršių. Kepkite blyną ant vidutinės ugnies 2-3 minutes.
Recepto nuotrauka: Blyneliai be miltų (su sėlenomis) – žingsnis Nr. 7.
Tada atsargiai apverskite ir kepkite blynus be miltų dar 2-3 minutes.
Likusius blynus kepkite taip pat. Pagal poreikį įpilkite aliejaus (aš įpiliau dar 1 valgomąjį šaukštą).
Recepto nuotrauka: Blynai be miltų (su sėlenomis) – žingsnis Nr. 8
Tai blyneliai be miltų. Mėgaukitės!